香菇蒸鸡肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:40
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-28 16:06
1、将鸡胸肉切片后，腌制半小时以上或整夜。
2、将新鲜的香菇切成薄片，然后铺在盘子上。
3、切碎大蒜，加少许油，炸至略呈金褐色，熄火备用。
4、将腌制的肉撒在蘑菇上，然后将切好的大蒜撒在肉上。
5、接着放上小辣椒粒放入蒸锅里把肉蒸熟即可，水滚后蒸大约10分钟左右，不要蒸太久要不然肉会硬。就不会嫩滑了。
