发布网友 发布时间:2022-04-20 11:33
共5个回答
热心网友 时间:2023-02-04 18:09
步骤 1
space

500克黄豆用水冲洗几遍,有不少泥沙呢,水面上漂浮起来的都是烂豆或空壳,让它们随着脏水流掉丢弃不要。我家里有现成熟豌豆所以就只演示黄豆的烤法,生豌豆的话也是和黄豆同样的方法烤制,量不多且和黄豆大小差不多的话和黄豆一起烘烤也行,如果两种豆类个头差别大了就建议各自分开烤,不然会出现有些熟了有些还没熟透的现象。当然有现成的熟黄豆和熟豌豆就更好了,前面烘烤的步骤全部省略。
步骤 2
space

洗净的黄豆滤干水平铺到烤盘里,500克黄豆刚好28×28烤盘满满一盘。
步骤 3
space

放进烤箱中层150℃上下火约70分钟,期间拿出烤盘翻动两三次让其均匀受热。有厨友说她用的200度只烤了十多分钟,准备下次试试高温烘烤。
步骤 4
space

烤好的黄豆颜色会变得稍黄且表面有裂口。取出晾凉。
步骤 5
space

分成两次放入粉碎机打碎,图片是加入了全部的黄豆,后来发现太多了又取出来一半,料理机也可以,破碎功能不太强大的料理机后面需要多过筛两遍而已。
步骤 6
space

打碎的豆粉过筛,筛出细腻的豆粉。
步骤 7
space

筛网里的粗颗粒再进破碎机破碎,想要更细腻的豆粉可以再过筛一遍。
步骤 8
space

铺在平盘里,太阳底下彻底晒干水汽后再食品袋密封起来。
热心网友 时间:2023-02-04 19:27
家里有料理机的话,用料理机打碎,再炒制一下就可以了。热心网友 时间:2023-02-04 21:02
付费内容限时免费查看回答晚上好亲爱的❤️这个问题我来帮您解决具体具体解决方法如下:黄豆粉的黄取决于黄豆的哈 有的黄豆比较黄 做出来的黄豆粉也就比较黄黄豆粉是怎么做出来的?准备材料:黄豆、白糖、料理机。1,首先我们把黄豆用水洗干净,然后放置沥干水分2,放入锅中用中火炒熟,炒到黄豆散发香气,表面微黄,部*开即可。3,然后我们把炒熟的黄豆平铺在油纸上,让它自然晒凉4,然后把黄豆放入料理机,加入适量的糖,达成粉末,。5,打好的黄豆粉末装到罐子中保存,罐子要密封好,注意防潮。希望能帮到您哦!祝您生活愉快~~如果对我的回答满意的话,麻烦给个赞哦~回答亲亲 你去买黄豆时候 告诉他要黄一点的那种他就知道了、
只要味道好 黄不黄不重要的亲亲
有的看着很黄 是添加了色素的 但是那样做是违法的 味道好就行了
热心网友 时间:2023-02-04 22:53
怎样做黄豆粉?准备材料:黄豆、白糖、料理机。热心网友 时间:2023-02-05 01:01
先放锅里小火烘焙,一直到干到有些裂口,表面,记得,小火