自制黄豆面（黄豆粉）怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 11:33

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热心网友时间：2023-08-08 03:37

准备材料:黄豆、白糖、料理机。

1，首先我们把黄豆用水洗干净，然后放置沥干水分，如下图。

2，放入锅中用中火炒熟，炒到黄豆散发香气，表面微黄，部*开即可。

3，然后我们把炒熟的黄豆平铺在油纸上，让它自然晒凉，如下图。

4，然后把黄豆放入料理机，加入适量的糖，达成粉末，如下图。

5，打好的黄豆粉末装到罐子中保存，罐子要密封好，注意防潮。

热心网友时间：2023-08-08 03:37

自制黄豆粉的做法：
食材明细
主料黄豆400克其他口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
自制黄豆粉的做法步骤
1黄豆洗净晒干。 2放入料理机打碎。 3将豆粉倒入网筛中过滤，粗的颗粒再入料理机搅拌，直至豆粉细腻。此步骤克反复操作2-3次。 4将豆粉入炒菜锅中，小火炒至豆粉变*，豆香四溢时，才行。 5待豆粉冷却后，装瓶，留待做驴打滚时派上用场。
小窍门
炒豆粉时一定要用小火，且不停滴翻炒，否则容易炒焦。

热心网友时间：2023-08-08 03:38

研磨搅碎都可以的，研磨有相应的大型社研磨有相应的大型设备，直接研碎，而破碎机也是一种破碎的方式，黄豆粉是一种很很有营养价值的东西，经常吃的话，有非常高的营养价值。

热心网友时间：2023-08-08 03:38

1.把黄豆用清水清洗干净，捞出来晾干水分。然后倒入锅中，用中火加热，快速翻炒。翻炒的时候一定要快速，这样黄豆才能受热均匀，不易烧焦。
2.把黄豆炒熟以后倒入破壁机中，加入适量白糖。启用点动功能，把黄豆和白糖打成细腻的粉末，多打几次粉末就更细腻。

热心网友时间：2023-08-08 03:39

备好材料，黄豆先清洗一下，再晾干水份。

2/5
炒锅大火加热。

3/5
放入黄豆。

4/5
转中火，用锅铲不停的翻炒。一直炒到黄豆炒出香味，用铲子铲起黄豆从锅边缘倒下，听到清脆的响声，黄豆就炒好了。

5/5
把炒好的黄豆和白糖倒入破壁机，打成粉未状即可。