小炒黄牛肉的做法？
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发布时间：2022-04-20 11:32
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热心网友
时间：2023-09-12 19:29
小炒黄牛肉的家常做法如下：
材料：黄牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、姜、油、盐、淀粉、五香粉、蚝油、酱油、清水。
工具：菜刀、砧板、锅铲、锅、碗、盆、盘子。
1、牛肉切片放入淀粉、酱油、盐、五香粉、油、蚝油抓匀。
2、胡萝卜、洋葱和青椒改刀装盘，姜切碎末备用。
3、牛肉搅拌均匀冷藏腌制。
4、锅中入油烧热，将腌好牛肉炒至变色盛出备用。
5、锅中留底油放入姜末炒香，放入配菜炒均匀，放入牛肉继续翻炒。
6、淋少许酱油，加盐调味，炒匀即可出锅。
