竹笋骨头汤的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-20 11:33

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热心网友时间：2023-06-26 19:00

1.脊骨洗净后砍成小块。
2.砍好的骨头放入煮锅里，加入适量水，焯水一下，然后洗净浮沫。
3.把洗好的骨头放入砂锅里，加入适量水煮沸，放入拍散的姜片和1枚草果，改小火煮1小时。
4.竹笋去壳，并削去外层的硬皮，然后洗净。
5.把洗好的竹笋滚刀切成薄片。
6.骨头煮一小时后放入竹笋同煮半小时。
7.竹笋煮熟后，放入适量盐即可食用。

热心网友时间：2023-06-26 19:00

食材
主料
猪骨头1000克、竹笋500克
辅料
盐适量、花生米适量、枸杞适量

步骤

1.猪骨头焯水洗净

2.放入电饭煲

3.把花生米和枸杞洗净

4.放入花生米枸杞，电饭煲煮开了就拔掉电源，闷半天

5.竹笋切成滚刀块，浸水中

6.把闷好的骨头倒入铁锅里煮

7.放入竹笋，盖盖子煮一会

8.撒上葱花就可以了