桃胶木瓜牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-04-20 10:42
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热心网友
时间:2022-06-18 21:33
夏日的天气热总是想喝甜甜的来缓解一下,来一锅即可美容养颜的桃胶木瓜炖牛奶非常不错,经济实惠的桃胶木瓜炖牛奶最适合在这时候享用了,制作也非常简单,在家一次可以多煮一下,放冰箱冷藏食用。
食材明细:
木瓜半个、牛奶250ml、桃胶15克、老冰糖适量
桃胶木瓜炖牛奶的正确做法:
1、准备好黄桃胶需要提前一天泡发好,然后清洗干净,如果你是已经处理干净的桃胶也可以不用浸泡。
天然野生桃胶泡发后,有的软点,有的硬脆点,大部分适中捏起来比较。
桃胶颗粒均匀,颜色一样,无杂质,尤其泡发后:软硬一样,颜色也一样。
2、把木瓜半个,首先去皮后切成丁,颗粒可以的切的稍大一点有口感。
3、起锅放入适量的水,然后加入浸泡好的桃胶,还有切好的木瓜,老冰糖适量,加牛奶开煮。
4、大火煮沸,转中火慢炖40分钟即可享用。
木瓜桃胶炖牛奶制作技巧:
1、用砂锅在煤气灶等炖煮的时候,需要是不是搅拌以防止粘锅,特别是牛奶会煮糊。
2、注意牛奶炖时间久了,水分蒸发多会,留下奶脂过多,口感会腻,所以需要添加一些水进去
友情提示:
1、桃胶最好选择黄桃胶,不要选白桃胶基本上没有营养价值,黑桃胶一般是被污染过的。
2、孕妇,哺乳的妈妈们不适合饮用,因桃胶有活血功效,请多加注意。
热心网友
时间:2022-06-18 21:34
桃胶提前一碗用清水泡发,去除杂质,得到晶莹剔透的胶体。
把桃胶倒入锅中,加入清水、冰糖,煮沸后小火煮10分钟。
倒入纯牛奶,盖上盖子,继续小火慢煮。
煮牛奶桃胶时,把木瓜肉处理好,切成小块。
把木瓜块倒入锅中,大火煮沸。
取一个炖盅,倒入煮好的全部材料。
炖盅盖好盖子,入蒸锅,大火蒸炖15分钟。
热心网友
时间:2022-06-18 21:34
1、木瓜削皮去籽切粒。
2、500ml白水中火火烧开,放入木瓜。
3、开锅后放牛奶,雪糕,冰糖。
4、文火慢炖。此时根据个人喜好,喜欢软的,就多炖一会。
5、软硬适宜时,关火。
6、稍微凉一些,放入蜂蜜(这样蜂蜜口感好,热水容易使蜂蜜泡酸,营养受损)。
热心网友
时间:2022-06-18 21:35
木瓜牛奶炖桃胶!魅力女神的养颜神器,甜蜜走起~
大家好!我是目目妈妈,用营养健康美食开启日复一日的生活,一切都将会越来越好~
早春的三月,感觉还有一丝丝的寒意,但春已在不知不觉间挤进了季节的门槛,柳梢绿了,草地渐茵,花儿盛开……人们心中满满的欢喜。此情此景,必须来份甜点,才算完美~
今天小编推荐给大家的这份木瓜牛奶炖桃胶!魅力女神的养颜神器,就适逢此时,我们一起甜蜜走起!
【木瓜】很多人说木瓜有丰胸的功效,也有不少人话这个说法没有依据……不管怎样,我们女生多吃木瓜有好处,因为它有美容的功效。
【牛奶】牛奶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,经常饮用,可使皮肤变得更加光滑滋润有光泽。
【桃胶】女神必备!那份惊人的软糯可口让人吃一次就上瘾,没有人会不爱桃胶!桃胶里面含有丰富的胶原蛋白,女性常吃桃胶,可以起到美容、嫩肤以及美颜的效果。
木瓜牛奶炖桃胶
食材清单:木瓜1个,桃胶10克,红枣6颗,枸杞5克,牛奶200克,冰糖适量。
制作步骤:
1.准备10克桃胶,装到碗里,用冷水浸泡至少10个小时。如果是在炎炎夏日,建议放入冰箱冷藏泡发,效果更佳。
2.浸泡了10个小时的桃胶已经全部泡发开,体积明显变大了。
3.桃胶中会在一些黑色杂质,泡发以后需要仔细清洗,可以学我这样借助一个漏勺更容易将桃胶上的杂质清洗干净。
4.清洗干净后的桃胶,颗粒饱满,晶莹剔透。
5.准备6颗红枣,清洗干净后去核,连同桃胶一起放入砂锅内,加入适量清水,先用大火煮开,再转小火慢慢煮40分钟。
6.煮了40分钟的桃胶,已经很黏稠了,这时加入事先准备好的枸杞和适量冰糖,再煮10分钟,就可以关火了。
7.加入200克纯牛奶,搅拌均匀。
8.将木瓜清洗干净,在木瓜三分之一的位置切开,然后把里面的籽挖去,再掏出里面的一部分果肉(以便可以放下图7的食材),最后用刀在木瓜的边缘上切出好看的造型。
9.将煮好的桃胶舀进做好的木瓜容器中。
10.用另外那三分之一的木瓜盖上,水开后上蒸锅用大火蒸20分钟。
11.时间到,出锅啦~木瓜牛奶炖桃胶完成!
目目说:
桃胶至少浸泡10个小时以上。
木瓜容器如果放不稳,可以在底部切掉一点点皮,就能够放稳了。
要慢慢炖煮,桃胶才会浓稠滑爽。
木瓜牛奶炖桃胶!吸饱水分的桃胶口感顺滑,多汁味美的木瓜散发出清甜的味道,还有咕噜咕噜融合一起的香浓牛奶,吃上一口,瞬间幸福感爆棚!还特别的滋补养颜,简直就是魅力女神的养颜神器。爱美的友友们,别忘了安排上哦~
这样一道兼顾营养、美味与颜值的甜点,在春日的某个午后,伴着阳光、微风也好,细雨也罢,也别有一番风味!
热心网友
时间:2022-06-18 21:36
1.桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净
2.木瓜洗一下表面,横向切1/3,将籽和部分果肉掏出
3.在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖,上屉蒸15分钟左右即可