猫屎咖啡真的是猫屎做的吗

发布网友发布时间：2022-04-20 11:15

共3个回答

热心网友时间：2022-05-12 09:37

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麝香猫

猫屎咖啡的流行似乎是一夜之间的事。很多人以为猫屎只是这种咖啡的名字，其实它也说明了咖啡来源——猫屎。对，你没有看错，猫屎咖啡确实是从猫屎中提取而来，不过不是随随便便一种猫都可以产出这种屎。

猫屎咖啡最重要的生产者不是人，而是麝香猫。麝香猫产于印尼，严格说来，麝香猫是灵猫科动物，并不属于猫科。制作猫屎咖啡首先要找到麝香猫的粪便。麝香猫喜欢吃咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果。咖啡果经过肠道后，外层果肉被消化，不能消化的咖啡原豆随之排出体外。这种咖啡原豆经过肠道发酵后失去了原来的酸苦味，能制出更甘醇浓郁的咖啡。找到麝香猫的粪便后，人们就可以进行提取和后加工工作了，比如剥除原豆外层薄膜、清洗、翻炒，这样你就不用担心会吃到自己不想吃的东西啦。

当地人发现其巨大的商业价值后，开始人工养殖麝香猫。以下是猫屎咖啡的诞生过程。

咖啡果

采摘咖啡果

选择咖啡果

“养殖基地”

麝香猫

麝香猫吃咖啡果

麝香猫

“猫屎”来了

没有想象中恶心

排列整齐

清洗

加工

装罐

成品

猫屎咖啡

热心网友时间：2022-05-12 11:28

楼主这个问题太片面性了，原因是麝香猫喜欢吃咖啡果，经过麝香猫肠胃的消化和发酵咖啡果的外壳消化掉了，但是咖啡豆太硬消化不了，就被麝香猫排出来了，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆做出来的味道，比平时的味道醇厚所以慢慢被人接受和追捧，说咖啡不是猫屎做的吧它的确经过麝香猫的消化和排放，说是吧用的只是麝香猫根本消化不了的咖啡豆，所以说认真你就输了，

热心网友时间：2022-05-12 13:36

猫屎咖啡从麝香猫的粪便中挑拣制作。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统。，被消化掉的只是果实外表的果肉，坚硬无比的咖啡原豆会被麝香猫排出体外成为猫屎咖啡
我感觉猫屎咖啡应该不是猫屎做的，而是猫经过消化以后的留下的醇香的咖啡豆做成的。