南瓜面可以做豆沙包吗
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发布时间:2022-04-20 11:14
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时间:2023-07-17 22:28
南瓜200克
糯米粉适量
白糖适量
炼乳适量
豆沙适量
可可粉适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
南瓜洗净,切块。
2
南瓜洗净,切块。
3
南瓜泥取出,去皮。 加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团。(摸摸耳垂,就知道软硬了)
4
喜欢奶香的,可以加入少许炼乳。(可省略)
5
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
6
取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉,和成棕色面团。
7
这个用的很少,大约5-10克即可,剩下的,可以蒸来吃了。
8
将南瓜面团取出一块,搓成长条。
9
揪小面剂。
10
按扁成饼。
11
放入豆沙馅。
12
将其包裹收口。
13
再次用掌心搓圆。
14
用刀背在圆球上按压上一条沟。 依次,在上面均分按压四条。 小南瓜就做好了,简单吧!
15
为了南瓜更像,更生动,再用可可面团,搓成小三角形。
16
放在南瓜上,做南瓜蒂。
17
圆盘刷油,防粘。 将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水,将盘子放入。
18
大火蒸5分钟(我做的比较小,大了,你就稍延长点时间)。 关火,取出,凉凉即可。