提子撞奶不用白凉粉怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-20 11:12

共4个回答

热心网友时间：2023-06-25 20:11

提子撞奶不用白凉粉制作方法如下：

准备材料：葡萄、牛奶、吉利丁片

1、葡萄选的是新鲜的紫皮玫瑰香葡萄，加入淀粉清水，浸泡一会，轻轻搓洗，再用清水冲洗，这样葡萄皮表面都能洗干净。

2、把皮仔细的剥下来，紫色的葡萄汁看起来更好吃，颜色分明，葡萄肉吃一半剩一半一会放到撞奶里。

3、锅里加水烧开，加入葡萄皮，大火煮开，煮至葡萄汁都出来后，把皮捞出来扔掉，留汁在锅里。

4、加入一片吉利丁片，一片五克，

5、吉利丁片和水的比例5:200,不停的搅拌让吉利丁片完全融化，锅里的汁变成淡淡的紫色。

6、搅拌融化完成，把葡萄汁装到玻璃杯里放凉，再放到冰箱里冷藏2个小时。

7、冰箱冷藏完葡萄汁已经凝固了，倒入牛奶，搅拌一下。

8、美味的葡萄撞奶就完成了，夏天吃一口冰冰凉凉的全身都舒服，葡萄的清香配上牛奶的香醇，好吃。

热心网友时间：2023-06-25 20:11

提子撞奶是不用白凉粉的，因为他们的材料里面本身就含有一点白凉粉的成分在里面。

热心网友时间：2023-06-25 20:12

单纯的用水果和牛奶做的话就没那么好吃，还是要买一点。把凉粉放下去比较好吃，嫩滑一点。

热心网友时间：2023-06-25 20:12

可以用龟苓膏还有吉利丁片