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牛骨头萝卜汤详细做法是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-20 10:48
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热心网友
时间:2022-07-13 04:09
先用开水焯一下,捞出。再将牛骨头入锅,加冷水炖。放葱段、姜片、花椒少许去腥味。等水开了,调小火,继续炖一小时,然后将切块的萝卜入锅,放盐、鸡精、白胡椒少许,15分钟后关火,要想萝卜软烂些可多炖一会儿。加点香菜,色泽和味道更好。
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