孕妇的面条怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-30 12:02
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-22 03:29
黄瓜鸡蛋面的做法步骤
1
黄瓜切细丝,大蒜瓣切片
2
虾皮清水冲洗一下
3
锅中油烧热,下蒜片爆锅
4
放入虾皮大火炒香,至虾皮稍微煸黄
5
加入黄瓜丝,大火炒软
6
添入一碗清水,水烧开后,放入一把面条
7
下面技巧:一把面条竖直放在锅中,松开手使面成放射状散开(如图),轻轻用锅铲下压,煮软的面会自动进入锅中,这样可以防止面条黏在一起
8
再次开锅,煮3-5分钟,至面条*分熟时,打入一个鸡蛋,中小火,盖上盖子焖2分钟
9
打开盖子,开大火沸腾
10
加入适量鸡精、味极鲜、盐,调味
11
1最后淋入少许香油,出锅。