怎样做柠檬烤鸡,柠檬烤鸡的详细步骤,空气炸锅菜谱
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发布时间:2022-04-30 10:39
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热心网友
时间:2022-06-21 08:21
步骤
1.三黄鸡洗净,倒入料酒、生抽、蚝油腌制,表面再抹少量盐,把葱姜蒜塞入鸡肚里。
2.柠檬切成片。
3.把柠檬片也装入袋中,好好揉捏一会,让调料均匀一些,扎紧口放冰箱冷藏一晚。
4.第二天取出,把鸡爪部分剪掉,两腿用棉线扎紧,把肚中的葱姜蒜取出。
5.放入空气炸锅中,180度烤25分钟左右。
6.隔一会取出炸篮,刷上一层蜂蜜水。
7.随时观察烤制情况,上色严重时可取出。
小贴士
1.腌制的调料随意,家里还有更多口味的调料也可以添加。
2.由于空气炸锅内部空间较小,整鸡可勉强放入,但注意上加热管离得鸡非常近,小心烤糊。
热心网友
时间:2022-06-21 08:21
主料
童子鸡
600g
柠檬
两个
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
1.童子鸡洗净,斩掉小腿,斩掉翅尖,柠檬洗净备用
2.将童子鸡倒入适量生抽,适量料酒,放入盐,腌制4个小时,腌制完成后将柠檬切片,小鸡表皮淋上一些柠檬汁,并将剩下带皮的柠檬塞进进肚子里
3.小鸡表面刷上一层油,设置旋转烧烤模式,入预热180度烤箱烤40分钟
4.待鸡皮表面大部分开始出现焦黄,将烤箱温度调到200度,再烤10分钟就可以装盘,享受美食啦