桄榔粉有什么作用287
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发布时间：2023-10-18 21:38
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时间：2024-12-12 10:02
1、桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，适合健身减肥的人食用。
2、桄榔粉膳食纤维含量高达5.7%，既可食用又可作饮料，兼具祛湿热及益胃肠之功，且对胃肠道疾病有显著的疗效。
3、桄榔粉对小儿疳积、厌食、腹泻、发热、咽喉炎症等颇有功效，夏日用沸水将其冲熟可作甜食，清凉解暑。
扩展资料：
桄榔粉的传统制作方法：
每年夏季在它开花之前，选高大的桄榔树砍倒后取出赤*的髓心，砍成小段，放到石臼中舂烂，再用石磨磨成粉，置缸中用清水搅和后滤去粗渣，然后放入布袋里在清水缸中反复搓洗，使淀粉自布眼渗出，经过三次沉淀得到湿的淀粉，晒干后即为桄榔粉。
参考资料：百度百科-桄榔粉
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时间：2024-12-12 10:02
桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有辅助治疗的功效，桄榔粉食用方便，鲜美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的原生态食品。
据《本草纲目》、《海药本草》等古*载：“桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚赢损，腰脚乏力，久服轻身辟谷。”
扩展资料：
对桄榔食用价值的记载最早见于西晋。张华所撰《博物志》中记载：“桄榔皮里出屑如面，用作饼食之，谓之桄榔面。”可见至少在1700多年前，我国古人已认识到桄榔的食用价值；还说明了桄榔树所食用的部位在树皮里，食用的方法是面食。
参考资料：新华网-千古美食桄榔粉
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时间：2024-12-12 10:03
据《本草纲目》、《海药本草》等古*载:"桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚赢损，腰脚乏力，久服轻身辟谷。"桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能。
桄榔粉可以起到对胃有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的作用。但是要注意下每天吃得不要太多，最好搭配其他辅食一并吃较好的，防止产生食积表现。据了解桄榔粉有减肥，美容等多种功效。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。从其功效上看是保健食品，有营养能促进消化。清熟祛毒，化暑湿，清肝明目，润肺。
桄榔粉的适宜人群：一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。但是糖尿病不宜食用，或者可以食用无糖桄榔粉。红桄榔粉又称赤桄榔粉，由深山野生的棕榈科植物桄榔树的树干，经去皮，提取髓部淀粉，晒干，磨粉而成，是广西龙州县历史悠久的民间传统美食。其属凉性食品，经科学认证含有人体所需的氨基酸、铜、铁、锌、钙、维生素、蛋白质等。
拓展资料：
桄榔粉是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品。桄榔粉分两种不同的树种，一种树高约5~6米，含桄榔粉比例较高，颜色偏白;另一种树高达10米以上，含桄榔粉比例较低，颜色偏红。桄榔粉是深山中生长的桄榔树经过加工提取其富含的淀粉制成，是有名的一种土特产，该产品富含维生素B等多种营养元素。
桄榔粉出自桄榔树。桄榔树属棕榈科常绿大乔木树种，一般树高二丈有余，树干外包有纤维鞘,笔直的树干昂然直立，顶端有巨大的羽状复叶向四方伸展，不依不傍，十分秀丽。每年4---5月间，桄榔树将要开花了，先有几条数尺长的肉穗花序从叶腋抽出，煞是好看。花开时，割开化序便会流出一股液汁。
桄榔粉冲调方法：粉质嫩滑，色泽赭白，用手指抹开，现出点点菱形闪光。其吃法很多，可以用来制作糕饼，也可掺入面粉制作桄榔面，但最常见的吃法是用沸开水调羹作甜品。做甜食时，可以把三四匙桄榔粉置杯中，用少许冷开水调匀，再用烧沸的糖水徐徐冲入，边冲边搅，调匀即可品用。桄榔冻的做法 ：倒出桄榔粉后，先倒凉白开拌匀。再倒热水，这样可以防止结块，然后搅拌看着碗里的糊糊逐渐变成果冻一样透明，呈红褐色就可以了。
参考资料：
百度百科—— 桄榔粉
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时间：2024-12-12 10:03
一、桄榔粉的作用：
桄榔粉是取材于桄榔树的，它是一种特殊的植物一般来说是生长在广西地区，桄榔粉的营养价值比较高，男女老少都是均可以食用的。桄榔粉的功效是可以增强体质，特别是适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用，它可以补充人体机能的丢失的能量，在中医上桄榔粉对于气虚、肺结核、肺痿咳嗽也有很好的治疗作用。
二、拓展资料：
糖尿病者忌食掺有糖的桄榔粉，应食用无糖桄榔粉。
一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
桄榔粉冲调方法:先用少许温开水将桄榔粉调匀，再用沸开水冲即可，制熟的桄榔粉呈透明膏状。
桄榔粉分两种不同的树种，一种树高约5~6米，含桄榔粉比例较高，颜色偏白;另一种树高达10米以上，含桄榔粉比例较低，颜色偏红。
桄榔粉是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品。
桄榔粉的功效与作用——大众养生网
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时间：2024-12-12 10:04
桄榔粉是深山中生长的桄榔树经过加工提取其富含的淀粉制成，是有名的一种土特产，该产品富含维生素B等多种营养元素，据了解有减肥，美容等多种功效。目前龙州生产这种特产的厂家有三家，但是最醇正的是叫酷多那个牌子的桄榔粉为醇正，加工工序独特，包装精美，是来往龙州的游人及客商采购赠送朋友的首先特产。 它对胃有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。
含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族 有糖尿病者忌食。一般人群均可食用。
适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
据《本草纲目》、《海药本草》等古*载：“桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚赢损，腰脚乏力，久服轻身辟谷。”桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，
有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有辅助治疗的功效，桄榔粉食用方便，鲜美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的原生态食品。
扩展资料
桄榔粉是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品。桄榔粉是取材于桄榔树的，它是一种特殊的植物一般来说是生长在广西地区，桄榔粉的营养价值比较高，男女老少都是均可以食用的。
桄榔粉的功效是可以增强体质，特别是适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用，它可以补充人体机能的丢失的能量，在中医上桄榔粉对于气虚、肺结核、肺痿咳嗽也有很好的治疗作用，所以很多老年人都喜欢喝它，对于桄榔粉的食用方法也是非常简单的。
首先需要用少许温开水将桄榔粉调匀，然后再用沸开水冲开就可以了，当桄榔粉液变得透明并且成膏状就是说明成熟了就可以食用了。
参考资料
桄榔粉_百度百科
