发布网友 发布时间:2023-11-09 18:08
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热心网友 时间:2024-11-29 02:22
学校坐落在广西“绿城”南宁市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅12间、演示大厅60间、切配大厅6间、标准化的理论教室40间、现代化的互动式模拟餐厅15间、电脑微机房、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具300台、切配台200台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。 学校管理严格,采用先进的“ 二元” 管理模式。在教学上实施“ 技能+ 素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 在这里,拥有国内最先进的翻锅房、实操大厅、模拟餐厅、电脑机房等硬件设施,为确保学员顺利就业,学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处,与10000多家宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来,学校综合就业率一直保持在98% 以上。 “ 汇集天下名菜,培养厨师精英”。24年来,新东方烹饪院校以“ 兴教报国”为己任,不断推动全国餐饮教育的发展,连续22年被评为“全国先进办学单位”,1997—2005年连续8 年被消费者协会评为“ 信得过单位”、“ 最满意学校”和“ 优质服务单位”1999 年,在全国第四届烹饪技术比赛中,共荣获3枚金牌;2002 年,新东方烹饪学校应邀参加在*电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座,获得2 块金牌菜奖,并夺下赛场最高奖项“ 金勺奖”;2003年,在全国第五届烹饪技术大赛中,共荣获5枚金牌。