竹鸡汤怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-30 11:33

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热心网友时间：2022-06-21 19:45

今天为大家带来的食谱是花瓜竹笙鸡汤，这款食谱不仅营养丰富，味道也很鲜美，绝对是日常保健养生必不可少的美食。如果你对这款食谱感兴趣，就一起继续往下看看花瓜竹笙鸡汤的做法和营养价值吧。
花瓜竹笙鸡汤的做法
材料：竹笙3条、光鸡1只、花瓜（大瓶装）半瓶、花瓜汁3汤匙、姜2片、水10碗
制作方法：先将竹笙洗干净，然后用清水浸泡1小时。将泡发后的竹笙捞起来，控干水分，切成小段；洗干净光鸡，斩成大块。锅里烧开水，将鸡块入沸水汆水捞起；把10碗水放入煲内煮沸。煮沸的煲中放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水。先用大火煮沸，然后转中小火煲一个半小时。花瓜汁有咸味，所以要先尝一下，然后再根据自己的口味加入适量精盐，即可食用。