框竟鱼有什么营养价值与功效

发布网友发布时间：2022-04-30 11:42

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热心网友时间：2022-06-21 22:11

镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好，已被中国水产良种审定委员会审定为适合在中国推广的水产优良养殖品种。

在合理的放养密度和较优的饲养条件下，镜鲤生长速度非常快，在黑龙江地区（生产期120天）当年可育成规格达150克的鱼种，2龄商品鱼规格可达1千克以上。

饲养成活率达98%左右，越冬成熟率达96%。在德国镜鲤的养殖密度与其它鲤鱼的养殖密度相同的条件下，镜鲤的生长速度超过其它鲤鱼的生长速度。

扩展资料：

镜鲤欧洲鲤鱼的变种，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤。体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。

多栖息於水域中下层，而以富营养水域底泥砂质静水域为主，有集体群游习性。为杂食性鱼类，以小型无脊椎动物与底栖动物为主。为适合在中国推广的水产优良养殖品种。在合理的放养密度和较优的饲养条件下，镜鲤生长速度非常快。

参考资料：百度百科—镜鲤

热心网友时间：2022-06-21 22:11

框镜鱼就是无鳞的鲤鱼,是鲤鱼的变种。这种鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。大多数是海鱼，小部分是淡水鱼。

框镜鱼的营养价值

框镜鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。祖国医学认为，框镜鱼性味甘平，有利尿消肿，安胎通乳，清热解毒，止嗽下气的作用。

框镜鱼的功效

框镜鱼头可去冷气，散风寒，通乳汁，用于冷气入腹，头风疼痛等症。

框镜鱼胆性味苦寒，能清肝明目，散翳消肿。用治目赤肿痛，青盲障翳，一般均外用。

热心网友时间：2022-06-21 22:12

框镜鱼就是无鳞的鲤鱼,是鲤鱼的变种。这种鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。大多数是海鱼，小部分是淡水鱼。
营养价值：
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
功效作用：

用于脾胃虚弱，饮食减少，食欲不振；脾虚水肿，小便不利，或脚气，黄疸；气血不足，乳汁减少。