用餐时,是否应收取一次性餐具及餐厅纸费用?

发布网友发布时间：2022-04-30 11:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 19:53

酒楼餐厅为消费者提供用塑料膜密封的一次性消毒餐具，每套餐具要收一元钱，这一元钱该不该收？日前，厦门市思明区*一审判决：这项收费不合理，应予退还。

　　近日，厦门市民林雷到一家火锅店消费了68元，但是在结账时，火锅店却收取了林雷纸巾、餐具、调料等费用共计7元。当时，林雷虽提出异议，但火锅店不予采纳。调查取证后，林先生以餐厅收取“特殊消毒餐具费”不合理为由，将这家餐饮企业告上法庭。

　　在庭上，林雷称，《食品卫生法》等规定了餐具使用前必须洗干净、消毒。因此，餐饮企业提供卫生餐具，保证消费者的饮食安全卫生，这是法定义务，餐饮企业不应该把这个义务转嫁到消费者头上，甚至还要另行收费。他表示，这样的收费行为，实际上变相降低了与消费者约定的服务标准，侵犯了消费者的公平交易权，是企业没有诚信的表现。

　　餐厅称，相关法条中没有规定餐厅应该无偿提供一次性密封消毒餐具。餐厅提供给消费者使用的消毒碗筷上面都有明显的标志，说明要加收一元餐具费，而且在调料台以及纸巾盒上也都有标识。另外，服务员也都向消费者事先告知，故拒绝退还向林雷多收取的7元钱。

　　思明*一审判决：餐厅应该退还原告包括一次性消毒餐具收费在内的7元钱，并驳回其他诉讼请求。

　　*支持林雷的观点，并认为，向消费者提供符合卫生标准的餐具和纸巾等饮食用品是餐饮业的法定义务。而且，《餐饮修理业价格行为规则》第八条也规定：餐饮服务项目除国家另有规定外，经营者不得随意收取任何名目的价外服务费或其他形式的价外加价。消费者在餐饮店就餐，就和餐饮店形成了餐饮服务合同，餐饮店理应保障消费者的饮食安全和卫生。消费者在餐饮店就餐时，餐饮店理应免费提供符合卫生标准的餐具和纸巾，不得另行收费。

　　据不完全统计，目前在厦门，酒楼餐厅平均每天消费3万套一次性消毒餐具。该案判决出来后，不少市民叫好。许多网友表示，誓与“消毒餐具”划清界限，“让餐饮店自行买单”。而商家则坚持认为，一元只是餐具消毒的成本价，并不存在乱收费。收费餐具绝不是强制行为，若客人有异议，餐厅可提供免费餐具。

热心网友时间：2022-06-21 19:54

国家没有明确规定收取或是不收取，但是这是行业规定，作为消费者可以给自己维权，但是一般就是1-3元一位，所以大多数人都不会较真的，这是餐饮行业吃透了消费者心理的所干的事情，再一个就是大家的从众心态，认为大家都接受了，自己没有必要去麻烦

热心网友时间：2022-06-21 19:54

不应该，我们去用餐，虽然消费的是食品，但餐厅有义务提供其他的辅助工具用品。

热心网友时间：2022-06-21 19:55

可以收取，但是餐厅应该提供供消费者可用的免费的餐具供消费者选择，你选择一次性消费餐具，就要给钱，选免费的就不用给

热心网友时间：2022-06-21 19:55

这个其实是可以选择的，一次性餐具上面都有明确的标识是有偿使用的，你不愿意用的话可以叫服务员换免费的，不要东西用了又来说不应该收钱。纸巾的话应该是免费的提供的。