八宝咸菜的做法用料

1、主料：猪肉、辣疙瘩咸菜、潍县萝卜、胡萝卜、青辣椒。配料：木耳、海米、香菜、红辣椒。辅料：葱姜，大料，食盐、老抽，香油、花椒油。2、步骤：把猪肉、辣疙瘩咸菜、青萝卜、胡萝卜、青辣椒，切成丁状 3、泡发海米和木耳备用 4、把木耳，红辣椒、香菜改刀与主料相适 5、辣疙瘩咸菜、青萝卜、胡...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、黄瓜切小段。洋姜、胡萝卜、白萝卜、莴笋、藕切骰子块儿。分别加盐腌制4小时。2、将酱油、白糖、香料及腌制原材料煞出的盐水放入锅中，熬出香味关火、放凉。3、姜、蒜洗净沥干，姜切片。4、取一个咸菜缸洗净后，再用热水烫一遍内壁。放入材料。5、放一次菜撒一层姜片、蒜瓣、花生米。浇上熬...

八宝咸菜(适合秋冬季节)1）主料：萝卜、胡萝卜、苤蓝（撇拉），佛手瓜，鬼子姜，小地雷等共计10斤（比例按个人口味随意）切条，加盐1斤，淹渍18小时。2）辅料：生姜、大蒜各8两，尖椒1斤，切片。3）调料：酱油5斤，味精8两，白糖5两，花椒、大料各1-2两。60度以上白酒5两。4）做法：一、将主...

7、干锅烧热关火放芝麻，防止它们跑盖锅芝麻变黄就好了。8、将芝麻撒入咸菜中，过一两天入味就可以吃了。请点击输入图片描述

1、原料选配，腌制八宝咸菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。一般配菜时苴莲、笋尖、生姜、花生仁必不可少，其它则可任选四种。要挑选脆嫩，无虫、无伤，水分大的菜。也可根据地方盛产的蔬菜，因地制宜地选料配菜，但品种必须多样，...

酱八宝咸菜是一种传统的中国菜品，它的制作过程较为复杂，但只要掌握了正确的步骤和技巧，就能制作出美味的酱八宝咸菜。下面是酱八宝咸菜的完整制作步骤：材料准备：1. 排骨：500克 2. 鲜虾：250克 3. 干贝：150克 4. 鸡脯肉：200克 5. 熟火腿丁：100克 6. 瑶柱：50克 7. 鱿鱼：150克 8....

正宗酱八宝咸菜的做法如下：主料：鬼子姜、黄瓜、青椒、小红辣椒、生姜、花生、扁豆、青萝卜。辅料：纯酿造酱油、粗盐、白糖、白酒适量。1、把鬼子姜洗净后削去不好的部分（黑色的尖儿和变色的部分）切成小片儿、黄瓜洗净后切片、青椒切小片、小红辣椒切圈儿、生姜切丝、花生泡好后剥皮、扁豆洗净切段儿...

做法:各种菜大概用料五斤左右，糖五十克白酒一两，老醋少许用来调味还感觉不出有酸味，郫县豆瓣酱一份，干黄酱一份，老抽一份，生抽三份，其余用酱油(老抽生抽酱油放一起大概一中碗)，将酱油混合料放入锅中，加干黄酱(搅拌化开)和郫县豆瓣酱加八角花椒粒加热煮开放凉待用(如果做不加油味道，蔬菜和...

主要原材料：水咸菜、酱瓜、酱生姜 八宝配料：香菇、木耳、金针、冬笋、花生 准备工作：1、花生用盐、八角煮熟，可以按各人口感定时间。2、金针、木耳、香菇泡发，木耳撕小块，香菇切片，有时间的话将金针每根打个结。3、咸菜切小粒并挤干咸菜中的水分，酱瓜切薄片，酱生姜粗切即可。4、冬笋剥皮后...

关于八宝咸菜的腌制方法和配料，腌咸菜配方这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、★ 腌咸菜的好配方 辣椒：5斤 洗净切两瓣（凉） 酱油：2.5斤 烧开（凉了以后用） 盐：0.5斤 食油：0.2斤（花生油）（烧开） 姜：0.2斤 蒜：0.2斤 白酒：0.35斤...