发布网友 发布时间:2023-10-19 03:13
共5个回答
热心网友 时间:2024-10-27 09:50
公鸡的鸡冠能吃。
鸡*和鸡脖子上的皮是不建议食用的,鸡皮建议少吃。
据人民网食品频道报道,鸡*除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工食用。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。
鸡提供了最优质的蛋白。中国营养学会监事会副监事长翟凤英表示,与猪肉、牛肉等相比,鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,是人体主要的蛋白质来源,还能提供不少维生素、矿物质。鸡蛋被视为“完美食物”,其营养全面性远超其他蛋类。
人民网—吃鸡五大要素 这些部位不能随便吃
热心网友 时间:2024-10-27 09:50
当然能吃!有人说吃了会变笨,这是不对的,鸡的全身都是宝,聪不聪明和吃鸡冠鸡爪没有必然的关系。之所以有这种说法,是因为老人为了爱护孩子,不让小孩子吃这些东西,多吃鸡肉.热心网友 时间:2024-10-27 09:51
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鸡既可以下蛋还可以炖肉吃美味又营养而且鸡可谓是全身是宝鸡头、鸡爪、鸡皮都可以单独拿来做菜但是唯独鸡冠很多人不敢食用 认为鸡冠有毒民间还流传着“十年鸡冠胜砒霜”的说法鸡冠真的那么可怕吗?
热心网友 时间:2024-10-27 09:52
鸡冠子能吃吗