发布网友 发布时间:2023-10-19 03:01
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热心网友 时间:2024-10-24 19:22
主料
鸡肉 :500
土豆 :300
辅料
葱 :适量
蒜 :适量
小辣椒 :适量
豆瓣酱 :适量
老抽 :适量
洋葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
第一步
1.洋葱切小块,小辣椒切小块,蒜拍碎,葱切条
第二步
鸭胗切片焯水,焯到七分熟
第三步
肉放入锅中煸把油煸出来
第四步
煸至这样差不多了
第五步
倒入鸭胗翻炒
第六步
5.起锅热油,将葱辣椒洋葱蒜一起入锅,翻炒出香味,倒入调好的汁,翻炒,添一点水,倒入土豆,煎五分钟后倒入鸡肉,炒一分钟,关火。