发布网友 发布时间:2022-04-30 08:04
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-19 12:23
涮火锅剩了很多牛肉片,这些牛肉片还能用来做什么美食?
冬天火锅热的时候,羊肉肥牛都在锅里洗,各种蔬菜也在锅里洗。吃了一口热气腾腾的火锅,心满意足地暖暖的。
在家吃火锅轻松舒适,环境不热不吵,一家人可以聊得很开心。很奇妙,但只有一点令人担忧,就是不小心会准备太多食材,一个火锅根本吃不下。
火锅里剩下的肥牛肉卷和金针菇简单煮熟,是一顿美味的大餐
吃火锅需要准备各种速食蔬菜,还会剩下一些食材,不足以吃到一个满意的火锅,但作为吃货,还是可以把它变成一道美味的家常菜。嫩胖的牛卷碰到柔韧的金针菇,会碰撞出怎样的火花?一种烹饪简单、味道浓郁、味道鲜美的家常菜——肥牛金针菇卷诞生了。
金针菇牛肉卷
食品原料
肥牛肉卷250克,金针菇250克,葱和蒜各1个,红黍椒3个,花椒5个,酱油1汤匙,清水1小杯(约50毫升),蒜末和姜末一些。
制造方法:
1.金针菇洗净,切脚,沥干水分,将葱切成葱花备用。
2.将金针菇放入肥牛卷中。如果是肥牛片,用肥牛片卷金针菇。
3.加入蒜末、姜末、胡椒粉和小米椒,加入酱油、蚝油和清水。
4、火锅,少许食用油作为底油,油热后,转中火,将肥牛金针菇卷炸透变色,然后将准备好的汁液倒入肥牛卷中,待汤烧开关火,撒上葱花。
烹饪说明:
1.调味汁的时候,因为蚝油和酱油都含有盐和味精,如果味道清淡,就不需要加盐,也不需要添加味精或鸡精。
2.如果是肥牛肉片,可以稍微解冻,这样在卷金针菇的时候可以卷紧。
快按照这个方法做起来吧
热心网友 时间:2022-06-19 12:24
金针菇肥牛卷。把金针菇洗干净分开,把肥牛包裹在金针菇上,用火煎熟后撒上调料,很香的。热心网友 时间:2022-06-19 12:24
这些牛肉片可以用来做酸汤肥牛。将牛肉片烫熟,然后倒入酸汤中即可。热心网友 时间:2022-06-19 12:25
这些剩下的肉片还能做一些麻辣肉片 青椒肉片 五香牛肉干。我们还可以拿这些肉片做一些麻辣烫热心网友 时间:2022-06-19 12:26
你可以用牛肉片炒辣椒,味道非常美味,也很容易就可以做出来。