蜂蜜能与葱一起吃吗
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发布时间：2022-04-30 07:47
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热心网友
时间：2022-06-19 06:53
蜂蜜不能和什么一起吃
1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
2、蜂蜜与大米同食会伤胃。
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
4、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。
5、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。
6、蒜头与蜂蜜会变疳积。
7、葱与蜂蜜会中毒;虚寒体质的人要用热水冲服。
8、火旺的人则应用冷开水冲兑。
9、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。
10、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。
11、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
12、蜂蜜与韭菜同食会引发心病。
热心网友
时间：2022-06-19 06:53
热心网友
时间：2022-06-19 06:54
蜂蜜中含有的是葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶等营养物质，大葱中含有的则是碳水化合物、蛋白质以及维生素，这些物质都是人体所需的，每个都不会对身体造成不良影响。
谣传所说有机酸和含硫化合物遇见后会产生有毒物质，引发腹泻。但是大家不要忽略了任何物质发生反应都是需要催化剂的，蜂蜜和大葱中并不含有催化剂，人的肠胃也不能提供催化剂，因此并不会出现反应产生有毒物质的情况。
况且它们含有的有机酸和含硫化合物都是非常微量的，即使发生了反应，这微乎其微的含量对身体也是造不成任何影响的。将蜂蜜和大葱一起食用，除了味道有点奇怪以外，并没有出现任何的不良反应。
热心网友
时间：2022-06-19 06:54
蜂蜜和葱不能一起吃？
这个问题是怎样来得喃？
有的说是从小就听长辈这样讲，所以不能一起吃。还有的举出中医的理论来回答这个问题。
其实，这些说法都是没有科学依据的，或者说缺乏大量的人群试验来证实这种说法的正确性，有人可能对葱或蜂蜜过敏，或是在某个时期因身体不适又恰好吃了蜂蜜或葱而加重不适等。
因为我们习惯性的把前后发生的两件事情联系起来，前一个因，后一个果，就造成了这类式的以偏概全的一些误区。
要解释清楚这个问题
我们先来分析一下这两种食物
蜂蜜
是蜜蜂从开花植物的花中
采得的花蜜
在蜂巢中酿制的蜜
根据蜜蜂采集花卉种类，有槐花蜜、菜花蜜、枇杷蜜、枣花蜜等很多品种。
蜂蜜的营养成分极为复杂，已鉴定出的物质达到180余种，主要有糖。
每100克蜂蜜含有能量321.3千卡，蛋白质0.4克，脂肪1.9克，碳水化合物75.6克，钙4毫克，磷3毫克，铁1毫克，核黄素0.05毫克，维生素C3mg，尼克酸0.1mg等，其中的碳水化合物主要是果糖和葡萄糖。此外，蜂蜜还含有少量的有机酸、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。
因为蜂蜜是一种天然的糖，呈白色或浅琥珀色透明、黏稠的液体或结晶体，滋味甜润带有蜜源植物特有的花香味，具有滋养、润燥、解毒、润肠通便的功效，因此广受人们的喜爱。适合肺燥咳嗽、干咳无痰者、体弱、病后、便秘者等食用。
蜂蜜可以直接用温开水调服，也可以与其它食物塔配食用，如蜂蜜柚子茶、柠檬蜂蜜泡水、蜜汁山药等。
另一方面，蜂蜜再好也不能多吃。因为蜂蜜作为一种纯能量的食物，过多摄入可增加龋齿，引发超重肥胖发生的风险，《中国居民膳食指南2016》版建议每天摄入的糖提供的能量最好不超过总能量的5%，即每天25克以下。
而糖尿病患者、对蜂蜜过敏或花粉过敏者及未满一岁的婴儿，腹胀、舌苔厚腻者则不宜食用蜂蜜。
葱
是一种百合科葱属多年生草本植物
在《中国食物成分表2002》中归为蔬菜类，属于蔬菜类8个亚类之一。
其品种包括有大葱、分葱、细香葱、小葱等，其茎和叶都可食用，用量可多可少，具有去腥、减腻、增鲜的作用。
一般情况下，大葱可直接入菜，如葱爆酱肉丝、葱烧海参、葱卷大饼等，而小葱很多时候作为调味料，有提香增鲜的作用。
不同品种的葱，营养价值差异不大，平均每100克葱含水分90克，能量34千卡，蛋白质2.1克，脂肪0.36克，碳水化合物6.8克，膳食纤维1.2克，钙52.8毫克，磷42毫克，铁1.3毫克，胡萝卜素352.5微克，维生素C16.8毫克等。
此外，葱还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。不同品种的葱特别是大葱含有挥发油，而挥发油的主要成分是大蒜素、二烯丙基硫醚等，这些成分使得葱具有不同程度的辛辣味，也是葱具有刺激人体消化液分泌，能够健脾开胃，促进食欲，抑菌、抗病毒、抗癌等作用的原因。
除了患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人以及表虚、多汗者、患有眼部疾病者不宜过多食用葱以外，一般健康人群均可食用。
从以上分析看出
葱和蜂蜜是两种不同的食物
适用于大多数的健康人群
只要在适量食用的情况下
两者一起食用
对机体是不会有害的
热心网友
时间：2022-06-19 06:55
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蜂蜜和葱可以一起吃吗
很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。然而，在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
现代医学已证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物，同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。广州军医学校陈恕仁自己还将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃，同样安然无恙。
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蜂蜜的禁忌事项
蜂蜜和李子
蜂蜜含有多种酶类，如果李子与蜂蜜一起吃，会产生不良的生化反应，对人的五脏有损害。
蜂蜜和樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜一起吃的话，容易因氧化而失去营养价值。
蜂蜜和西瓜
夏天吃西瓜是很多人都喜欢的，西瓜富含维生素C，但是蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，如果蜂蜜和西瓜一起吃，身体会失去对原有营养成分的利用。
蜂蜜和韭菜
我们都知道，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。而且韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。
蜂蜜和洋葱
蜂蜜和洋葱搭配食用，容易引起眼睛不适。保护眼睛要注意，二者不能一起吃。
蜂蜜和莴笋
蜂蜜味甘、性平，莴笋是寒性食品，二者一起吃会造成脾胃呆滞，对身体不利。
蜂蜜和大蒜
蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于身体健康的生化反应，这样会刺激肠胃。所以蜂蜜和大蒜不要同食。
蜂蜜和大葱
这一条大部分人貌似都知道，因为蜂蜜与葱中的氨基酸结合，这样会产生有毒物质，刺激人的胃肠道，导致人腹泻。所以，蜂蜜和葱不可以一起吃。
蜂蜜和开水
用开水冲服蜂蜜是很不明智的行为。因为开水会使蜂蜜中的各种酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，破坏营养。
蜂蜜和豆浆
蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀，不易被人体吸收。二者不宜同食。
蜂蜜和鱼
蜂蜜含有少量的有机酸，当它与富含蛋白质的鲫鱼搭配时，易产生沉淀，导致营养流失。
蜂蜜和豆腐
蜂蜜性凉滑利，如果与豆腐同时食用，非常容易导致腹泻。
