黄面萝卜丝饼的做法,黄面萝卜丝饼怎么做好吃
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发布时间:2022-04-30 08:00
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热心网友
时间:2022-06-19 10:57
食材
萝卜丝150g
白面100g
黄面200g
油适量
盐适量
鸡精适量
虾皮适量
发酵粉适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
用开水和黄面,晾至温不烫手即可。
2
放入白面。
3
再放入发酵粉适量。
4
揉匀发酵。
5
萝卜清理干净待用。
6
把萝卜擦成丝状。
7
放入适量的盐(萝卜丝出的水不用倒掉,待一会儿可以和萝卜丝一起和到发酵好的面团里)。
8
放入适量鸡精。
9
放入适量虾皮。
10
拌匀。
11
此时将发酵好的面和调好味的萝卜丝揉在一起,拌匀。
12
这是拌匀的萝卜丝饼的面团。
13
团成小饼生坯待用。
14
电饼铛预热好,抹油。
15
放入团好的萝卜丝饼,按烙饼键至熟即可。
16
上桌。
小贴士
发酵后的面食,利于肠胃的消化吸收。