腊八蒜用小米香醋做行不行?

发布网友发布时间：2022-04-30 07:59

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 10:46

腊八蒜用小米香醋做可以的，做出来的腊八蒜很好吃。

热心网友时间：2022-06-19 10:47

1
腌制蒜瓣的密封罐清洗干净，沥干水，里外保持洁净干燥。

2
紫皮蒜瓣去外皮。（保持蒜瓣表皮干燥）

3
将蒜瓣的长根须的一端切掉。

4
将处理好的蒜瓣装入密封罐后，倒入米醋。（米醋没过蒜瓣，保证蒜瓣都被米醋浸泡）

5
封上罐口静置10天左右，直至蒜瓣呈翠绿色。

6
腌制好的蒜瓣放置阴凉处储存，食用时开封，随吃随取。
用小米香醋也可以的。

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