做腊八蒜一定要用米醋吗?用镇江香醋可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 07:59

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 10:46

我的建议是最好不要用镇江香醋，而用山西陈醋是最好的。如果你有米醋也行。实在找不到别的醋那就用镇江香醋了，但做出来成色和口味会差一些。（山西那个地域环境，再加上他传承下来的这种传统的工艺，酿出来的醋是最好的。）

热心网友时间：2022-06-19 10:47

不一定，只是米醋泡出来不发黑

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