为什么新锅都很脏,要是没洗干净,煮东西吃时会对身体有害吗?

1、锅子本身质量不好，在做菜的时候，会由于高温加热发黑 2、您家里的火比较硬，就是温度过高，所以灼烧锅子，会出现这样的情况 上述第一种的可能性最大，所以建议您更换一下，锅子发黑多数是碳，这种物质对人身体没有害处，不过如果是烧焦或者其他原因导致的发黑，就会有害处了。不是含铅 希望对你有...

一般是不会有任何问题的。我们的身体每天都会从空气中吸入很多的细菌。我们身体也具备着抵御细菌的能力。我们如果从肉眼中看不到大的异物的话，就不用太过担心。我们身体里的胃酸也会分解一部分食物。我们在吃饭后要吃一些有助于消化的药物和多喝水，这样就可以加快身体的新陈代谢。可是如果我们在吃饭后...

回答：如果是铁锅买回来都是要处理的。铁锅处理不好就会生锈,锅加热用肉皮有肉面贴锅,再找半拉萝卜面切平紧压肉皮在锅里来来回回反复擦拭直到锅里比比作响油烟冒起。而锅看起来油亮发光,丢掉肉皮用手中的萝卜再擦拭几下吸取多余的油脂,清洗干净就好了。 如果是不锈钢锅彻底清洗一下就可以了。

铁锅炒菜发黑，吃后不会对人体有害。铁锅烧菜变黑没有毒。在铁锅中烹饪时，随着温度升高，锅中的铁离子会漂移到锅中，所以菜变黑也就不足为奇了。所以一般炒菜要迅速挥火，这样炒出来的菜，既好吃又好看。但铁锅变黑对人体健康无害。生铁锅和熟铁锅分为生铁锅和熟铁锅：生铁锅是用灰色铁模型熔化而...

它是无毒的。如果发现铸铁锅表面有黑色的物质洗不掉，那么很可能是涂了漆的假铸铁锅，但即使是这种情况，也不会对健康造成危害。总之，铸铁锅洗的时候总是洗出一点黑色的物质通常是无害的，不会对健康造成影响。如果对烹饪用具的安全性有任何疑虑，建议选择正规渠道购买正规品牌的厨房用具。

让表面油层碳化成黑色，保护生铁不锈（这就是开锅），这是最健康的防锈处理了。如果锅表面有黑色洗不下来的，就是涂了漆的假铸铁锅（企图模仿铸铁锅碳化油脂的特性，让锅看上去是黑的），是不是有害健康不是靠颜色决定的，碳不仅没毒，而且不会滋生细菌，不黑才有问题。

新铁锅并不是通过水洗来清除铁味和黑色的。而是有特定的处理方法。刚买回来的铁锅都有一股很重的铁锈味，不经过处理就炒菜会让菜也沾染“铁锈”的味道。铁锅虽好，但每天都吃变味的菜不免让人心生厌倦，如此做好新购铁锅的去味和保养工作是至关重要的。生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在...

你新买了一个锅才发现锅上洗不干净，总有黑色的水，其实新买的锅上面其实怎么洗都是有一层黑色的铁锈的，因为新锅他本身都需要使用一段时间他才没有这一次成黑色的铁锈。最好的方法就是自己购买一些肥猪肉，然后在锅里面烧红了以后把这个肉放下去炸成油，再将整个锅涂完这些猪油下，再用油清洗一...

普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。同时，尽量不要用铁锅煮汤。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。用铁锅炒菜时，要急火快炒少加水，以减少维生素的损失。 最后，专家还提醒说，不宜用铁锅煮、山楂、等酸性果品...

铸铁锅炒菜对人体有一定害处，但是出现掉黑渣时换锅可避免。一、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。二、传统铁锅能避免不粘锅...