鱿鱼怎么处理鱿鱼的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-30 06:48

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 20:14

鱿鱼干烧肉、菜系：家常菜做法：红烧口味：咸鲜食疗：胃调养主料：猪肋条肉（五配料：鱿鱼(干)调料：酱油料酒冰糖白酒1、将猪肉和鱿鱼干用流水洗净。　　2、将鱿鱼干在水中浸泡2小时以上。　　3、将五花肉切成块状。　　4、将切好的肉在开水中，稍过水，再用流水洗净。　　5、倒上适量的高粱酒将肉浸泡起来，隔夜储存在冰箱里。6、高压锅取泡鱿鱼的水，鱿鱼干也切块，同步倒入高盐锅中。盖上盖子，大火上汽，中小火，再烧15分钟。　　7、高压锅消气后，再开大火，倒入酱油。　　8、倒入料酒大火烧至上色。　　9、加10来粒冰糖，至冰糖溶化，熇至汤汁干了即可。　　7、完成。　　中国吃网温馨提示：　　1、泡鱿鱼干的水可以利用。　　2、喜欢慢火慢煮的将高压锅改成砂锅也可。　　3、熇肉几乎没有什么汤汁，最后要全部吸收在肉中。　　4、注意汤汁的变化，不要烧焦。

热心网友时间：2022-06-28 21:32

健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鱿鱼一只

韭菜200克

水适量

油两勺

盐少许

蒜末少许

酱油半勺

五香粉少许

韭菜鱿鱼的做法

1.鱿鱼洗净，切小段

2.水开下鱿鱼，一分钟就可以捞出

3.韭菜洗净切段

4.锅中加油，油热下蒜末爆香，加鱿鱼

5.加韭菜

6.韭菜变软，加盐，酱油，五香粉，翻炒均匀

鱿鱼怎么处理 鱿鱼的家常做法

鱿鱼怎么处理鱿鱼的家常做法