鸡骨架怎么能炸酥

发布网友发布时间：2022-04-30 06:29

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懂视网时间：2022-10-01 07:48

1、首先将鸡骨架洗干净，扒拉掉骨架内部的残留的不知名物体。

2、热水烧开后把鸡骨架放入。

3、焯好的鸡骨架摊凉后撕开入口尺寸的大小。

4、热锅爆炒。烧热麻油和食用油后，加入蒜末和香料，爆炒一下等香味出来后，倒入撕碎的鸡骨架，翻炒香料拌均匀后。

5、鸡汤快烧干后，起锅就完成了。

热心网友时间：2024-11-15 21:50

把鸡骨架骨头煮酥的方法：
　　1、买只小鸡的鸡骨，那样比较容易酥，用成年鸡煮，比较难。
　　2、煮的时间久一些。
　　3、煮的时候加一些醋进去，会使鸡骨更快变的酥软。
　　鸡骨头有些地方比较硬，无论你煮多久。因为一些地方的钙质特别多，所以很难煮酥。即使把全部骨头都煮酥了，那么经过这么长时间的熬煮，它的营养价值也会大打折扣。