直接用方便面的包装袋泡面吃会不会对身体健康有影响

发布网友 发布时间：2022-04-30 09:05

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热心网友 时间：2022-06-20 07:51

有影响。包装袋含有聚苯乙烯。问题不是出在泡面上，而是出在泡面碗上。在市面上出售的泡面中，大部分泡面碗的制作材料是聚苯乙烯，其在加热过程中会释放出具有致癌性的单体苯乙烯，威胁人体健康。

据北京晨报报道，在老鼠试验中，苯乙烯的致癌性只在“大剂量”的情况下才会显现出来。这个“大剂量”指的是每公斤体重几十毫克的量级。万事万物都要掌握一个度。联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会制定的安全摄入量。

是每天每公斤体重0.04毫克，美国食品药品监督管理局认为，从聚苯乙烯包装材料中释放出的苯乙烯不可能达到对人体有害的剂量，所以允许用它来盛装食品。事实上，只要苯乙烯的摄入量不超过安全限量，就不会出现危害身体健康的问题。

扩展资料：

坊间一直流传着方便面“会致癌”一说。大多数方便面是经过油炸制成的，这一过程中产生的丙烯酰胺就是潜在致癌物。丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物（如面粉、土豆等）在高温下烹调时产生的一种物质。无论是油炸方便面还是非油炸方便面。

只要经过高温加热，或多或少都会产生丙烯酰胺。据合肥在线报道，体重25千克以上的动物，一次性食用7克丙烯酰胺才会发生反应，而油炸方便面平均含量为15至80微克/千克。由此看来，方便面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度。

丙烯酰胺不可能从膳食中彻底消失，世界各国也尚未制定食品中丙烯酰胺的限量值。因此，只要不是一天三顿都是泡面，正常情况下我们摄入的丙烯酰胺是不会损害人体健康的。

参考资料来源：人民网-方便面里的“致癌物”，你都知道吗?

热心网友 时间：2022-06-20 07:52

有影响，而且影响很大。

塑料袋受热在65度以上便会产生聚二苯、聚三苯等致癌物质，塑料袋中的铅等物质也会融入食品中，对人体产生的危害是很大的，长期使用可能引起慢性中毒，对人体的造血系统、神经系统都会带来损害。

扩展资料：

早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。

相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。

参考资料来源：百度百科-塑料

参考资料来源：百度百科-方便面

热心网友 时间：2022-06-20 07:52

热心网友 时间：2022-06-20 07:53

热心网友 时间：2022-06-20 07:53