洋芋饭为什么要铜锅煮8

发布网友发布时间：2023-10-18 12:29

共3个回答

热心网友时间：2024-12-12 19:08

因为用铜锅煮出来的洋芋饭会更香，不行的话可以回家问你妈妈。

热心网友时间：2024-12-12 19:08

用铜锅煮出来的洋芋饭会更香。
1、把洋芋削皮切成公分块，把米洗净，加比平时煮饭多40%水放进铜锅。盖上锅盖煮[柴火烧煮]，煮至水涨时放洋芋下锅，洋芋下后火不要太旺。
2、煮几分钟开盖看看是否已成粥状，趁水没煮干时，把饭和洋芋搅匀，水快干时，就用小火或者火炭闷至水干后20分钟，看面上水干了饭也就熟了。煮这种饭最好是在野外能烧火堆的场地，铜锅的八周都能接触到火，在家煮只是锅底部接触火，效果不如野外煮。各人口味不同，煮至水沸时在下糖或者是盐。

热心网友时间：2024-12-12 19:08

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