素馅饺子要蒸多少分钟？2

发布网友发布时间：2023-10-18 17:31

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热心网友时间：2024-11-16 08:26

一般要蒸15分钟左右。

素馅蒸饺做法和步骤:

主料:萝卜、粉条适量辅料:虾皮适量

配料:盐、酱油、鸡精、胡椒粉、食用油、葱、姜

和好面，放在面盆里醒着，这时候就可以准备其它食材了。

将萝卜洗净用擦板擦成萝卜丝，再过水焯一下捞出，放在菜板上剁碎。

将粉条过水焯熟，捞出剁碎。

再将葱，姜，剁成碎沫，放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿，盐，鸡精，酱油，胡椒粉，按同一个方向搅动，拌成馅料。

将醒好的面团放到面板上，切成比饺子皮大一些的剂子，擀的时候要擀得厚一些，这样蒸出来的饺子才好吃。擀薄的话蒸出来的面相发黑。

把蒸锅放好水，等水开了，再放入包好的饺子，等再开了之后，十五钟左右就可以出锅了。