猪腰炖当归有什么好处4
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发布时间:2023-10-18 17:15
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热心网友
时间:2024-12-05 20:04
当归10克,党参、山药各20克,核桃仁30克,猪腰 子4个,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油、盐各适量。
1.将猪腰子切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放人锅内。将当 归、党参、核桃仁、山药装人纱布袋,放入锅内。
2.在锅内加水、盐各适量,将猪腰子炖熟透,冷却后,切成 薄片,放在盘子里。
3.用酱油、醋、姜丝、蒜末、香油、盐与猪腰子片拌匀即成
每3日1次,佐餐食用。
养血益气,补肾养心。适用于血损肾亏所致的心 悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗、智力低下等症。正常人食用有 保健作用。
各种体质人士皆宜。
当归性味甘、辛,温。人心、肝、脾经。能补血和 血,调经止痛,润燥滑肠。《日华子本草》:“治一切风,一切 血,补一切劳,破恶血,养新血。“党参、山药均有健脾补气之 作用。核桃仁具有补脑益智之功效。以上药物与补肾强腰之猪腰 子同烹,可养血益气,补肾宁心。
希望对你有所帮助!