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油豆腐怎么做简单好吃

发布网友 发布时间:2022-04-30 07:25

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热心网友 时间:2022-06-19 01:31

油豆腐塞肉的做法
材料集合图:

事先准备:
1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软

2.荠菜捞出沥干水分后切成末
3.肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀,再加入荠菜搅拌均匀

油豆腐塞肉的做法:
1.用筷子将油豆腐扎一个小口,插入筷子轻轻搅动一下,使油豆腐内部空间变大

2.放上适量馅料,轻轻塞入油豆腐内

3.制作完成的油豆腐放入锅内,加入适量高汤,煮开后转小火焖炖

4.待食材熟透后调入少许盐即可
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