油豆腐怎么做简单好吃
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发布时间:2022-04-30 07:25
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时间:2022-06-19 01:31
油豆腐塞肉的做法
材料集合图:
事先准备:
1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软
2.荠菜捞出沥干水分后切成末
3.肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀,再加入荠菜搅拌均匀
油豆腐塞肉的做法:
1.用筷子将油豆腐扎一个小口,插入筷子轻轻搅动一下,使油豆腐内部空间变大
2.放上适量馅料,轻轻塞入油豆腐内
3.制作完成的油豆腐放入锅内,加入适量高汤,煮开后转小火焖炖
4.待食材熟透后调入少许盐即可