虾的家常做法大全 虾怎么做最好吃
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发布时间:2022-04-30 07:29
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热心网友
时间:2022-06-19 02:18
虾的家常做法很多,介绍几种好吃的做法
一、油焖大虾做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。
2、姜切丝,备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
二清蒸大虾做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
三、麻辣虾做法
1、虾洗净沥干水背脊开边备用。
2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。
3、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放点芝麻在虾上即成。
热心网友
时间:2022-06-19 02:19
跟鸡肉炖汤
热心网友
时间:2022-06-19 02:19
油爆虾,水煮虾,干锅虾。
虾的家常做法(虾的家常做法简单好吃)
一、清蒸虾 清蒸虾是一种非常简单的虾的做法,只需要将虾洗净,去掉虾线,放入蒸锅中蒸熟即可。如果想要更加美味,可以在虾上撒上一些葱姜蒜末和少量盐,蒸熟后淋上一些生抽和香油。二、虾仁炒饭 虾仁炒饭是一道非常受欢迎的家常菜,不仅简单易做,而且味道鲜美。将虾仁洗净,用少量盐和料酒腌制一下,...
虾怎么做最好吃又简单的做法
1. 鲜虾去虾线,加入姜片、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。2. 粉丝提前泡软,小米椒和蒜切碎,热油爆香,加入生抽2勺、旧庄蚝油3勺、老抽少许,拌匀备用。3. 锅中放入娃娃菜、粉丝,铺上腌制好的大虾,倒入适量清水,淋上步骤2调好的酱汁。4. 小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可。三、酱香大虾 食材:...
虾的做法大全 虾的家常做法 虾怎么做好吃
莲藕炒虾 原料:虾,莲藕,色拉油,盐、鸡精、料酒、生抽、小葱各适量。做法:虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片,浸泡在清水中加一小勺醋。将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、鸡精便立即出锅。重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入虾爆炒,加生抽看虾变色后倒入炒好的藕同...
大虾怎么做好吃教你10种家常大虾的做法
10种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。1、油焖大虾 先将大虾开背去虾线,然后热油煸炒姜丝和大虾,加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮,最后翻炒均匀即可。2、香辣虾 将海白虾背脊开边,热油炸...
虾球的做法大全,虾球怎么做好吃
适合小孩吃的大虾怎么做最好吃
首先,需要将鲜虾开背去虾泥,因为大多数虾身上都有黏液,所以只用水简单的冲洗是绝对不够的,最好是用食盐和淀粉轻轻抓揉几下,然后再用水冲洗,这样会更干净。将虾洗干净后,再加入胡椒粉,盐,淀粉,料酒,腌制15分钟以上,然后在碗中打入4个鸡蛋,放入食盐和葱花调味。打鸡蛋时一定要将蛋液充分...
油焖虾的做法大全家常 油焖虾怎么做
做法:活虾口感更好。清洗干净。剪掉虾枪,虾须,虾脚。背部切一刀,去沙线。葱白切丝。姜切丝。都是粗丝。炒锅放油,油量比炒菜多一些。小火煎虾。两面煎变色,捞出。这一步说把虾皮煎脆。锅中剩余的油小火炒香葱姜丝。喜欢番茄酱那种艳红色的汤汁,在这一步请加入番茄酱。倒入虾。倒入料酒,...
虾有哪些家常的做法?
1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟. 2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可. -- 香香的油闷大虾 油焖大虾的做法 材料: 对虾10个。调料料酒25克,精盐适量...
大虾怎么吃好吃家常做法
步骤:1. 准备新鲜大虾,将姜和蒜切成细丝。2. 沿虾背开刀,去除虾线,便于更好地入味。3. 锅中加少许油,两面煎大虾,至两面微红。4. 按压虾头,释放虾青素,煎好的虾盛出备用。5. 利用锅中余油炒香姜蒜,加入番茄酱炒出红油。6. 放入煎好的虾,加入生抽和少许盐调味,倒入适量清水,小火...
大虾最好吃的5种做法
1. 盐水虾 盐水虾是江苏菜系中的一道佳肴,以其鲜红的外观和鲜嫩清口的口感著称。主要原料为新鲜虾,辅以姜、葱、八角、花椒、料酒、盐和醋等调料。2. 糖醋虾 糖醋虾是一道广受欢迎的家常菜,主要原料是虾和葱姜,通过糖醋调味的独特做法,呈现出酸甜可口的风味。3. 宫保虾仁 宫保虾仁是四川菜的经典...