电饭锅蛋糕怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-30 07:29

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热心网友时间：2022-06-19 02:26

国家在发达，人们的思维也在进步。

以前只要一说到做蛋糕，大家一定会在第一时间想到烤箱这个庞大而又昂贵的家电器。因为在人们的思维中，蛋糕是从烤箱里做出来的，而烤箱也只能用来做蛋糕，这样的思维很狭窄。可是现在不一样了，家里没有烤箱，有电饭锅也一样可以做蛋糕！

大致步骤如下：

①准备好食材。（面粉、鸡蛋、白糖、色拉油，这些都按自己所需量来适当取量）

②敲破鸡蛋，将鸡蛋清和鸡蛋黄都倒入一个干净的空碗里。然后再加入白糖，再用打蛋器搅拌5-7分钟。

③将面粉倒入已经搅拌好的装有鸡蛋清和鸡蛋黄的碗里，并且加入适量的色拉油，再次搅拌均匀。

④做到这里做蛋糕的步骤就完成了三分之二了，接下来要做的就是：将搅拌好的食料倒入电饭锅。然后插好电源，按下煮饭键（差不多40-50分钟），待到电饭锅跳闸，我们美味的蛋糕就完成了。

热心网友时间：2022-06-19 02:27

准备好材料，有精细面粉，鸡蛋，白砂糖，需要的工具有电饭煲，最好还要有搅拌器，如果用人工的话是很累的。

先打好鸡蛋，把鸡蛋白和蛋清分离出来。先把蛋清放在一个碗里，用搅拌器进行搅拌。先搅拌一分钟，加入白砂糖，在搅拌，再加糖一直打到，变成白色，而且是泡沫状，挑起的时候它能立着在一起不倒，那就说明这个鸡蛋清发好了。这一步是至关重要的，一定要把握好。然后把蛋黄加进去搅拌。

再加入适量的面粉和水。如果希望有蛋糕，有奶香味儿的话，可以把水换成牛奶，按照一定的比例。进行充分的搅拌，直至融为一体，没有疙瘩，再把它倒入电饭煲中，震荡一下，把其中的气弄出来。

把电饭煲通电，然后把出气口用抹布堵着，这样可以让电饭煲里面的温度更高，而且更让蛋糕能够快速的弄好。