食品包装上的营养成分表,到底要怎么看
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发布时间:2022-04-30 08:42
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时间:2022-06-20 00:21
(1)看标准 含量
(2)看能量
(3)看蛋白质质量指数
(4)看碳水化合物
根据《GB 28050-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得。所以,这个数值有可能是根据国标的数值计算出来的,也是符合规定的。
.(1)看标准 含量注意是把每100 克当做一份来计算,还是把每包的重量当做一份来计算。比如有的食物每包的重量为100 克,但是在营养成分表上标示的却是每份,比如一份30克所含有的能量、脂肪和钠等,你看到含量比较低,就放心大胆地吃,但一包下去就很有可能吃进去过量的热量和脂肪。
(2)看能量 多少成年女性一天大概需要摄入的总能量为2000 千卡,1 千卡=4.18 千焦,也就是8360 千焦。比如这种食物,它的能量为2042 千焦,占到了每天需要摄入的总能量的24%。通常来说,我们吃一顿饭的能量大约占总能量的33%。可见,这种食物是高热量食物。
(3)看蛋白质质量指数 想知道这种包装食品的营养价值是高是低,有一个简单的判断方法,看蛋白质质量指数,用蛋白质的营养素参考值%除以能量的营养素参考值%,如果≥1,那就是高蛋白食物,如果,则表示你获得了较高的能量,较少的蛋白质,这种食品的营养价值不高。
(4)看碳水化合物 要重点关注糖的含量我们需要严格*糖的摄入量,尤其是蔗糖、糖浆这类“精制”糖分。
食品包装上的营养成分表,到底要怎么看
.(1)看标准 含量注意是把每100 克当做一份来计算,还是把每包的重量当做一份来计算。比如有的食物每包的重量为100 克,但是在营养成分表上标示的却是每份,比如一份30克所含有的能量、脂肪和钠等,你看到含量比较低,就放心大胆地吃,但一包下去就很有可能吃进去过量的热量和脂肪。(2)看能量 ...
食品包装上的营养成分表,到底要怎么看
食品包装上的营养成分表应以每100克为单位来展示含量,或者根据产品的实际分量来计算。例如,某些食品可能每包重量为100克,但在营养成分表中可能以每份30克的量来展示所含的能量、脂肪和钠等成分。注意这一点,以免误解实际摄入量。(2) 关注能量摄入 成年女性每天所需的总能量大约为2000千卡,1千卡等...
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一、营养成分表的解读 我国规定,所有预包装食品必须在外包装上标注营养标签,包括配料表、营养成分表、生产日期等。1、营养成分表应包含以下内容:要正确解读营养素成分表和配料表,首先需了解每种营养素的作用。二、蛋白质 蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,参与机体所有重要组成部分的构成。一般而言...
食品包装背面的营养成分表是怎么计算出来的
注意营养成分表是以每100克还是每份包装为基准来计算的。例如,某些食品每包重量为100克,但营养成分表可能以每份30克来标注。这意味着看似含量较低,但如果整个包装食用,可能会摄入过量的热量和脂肪。2. 关注能量摄入 成年女性每天所需的平均总能量摄入约为2000千卡,1千卡等于4.18千焦,即8360千焦。如...
教你识别怎样正确的看营养成分表
1、看标准 含量注意每100克做份计算每包重量做份计算比食物每包重量100克营养表标示却每份比份30克所含能量、脂肪钠等看含量比较低放胆吃包能吃进量热量脂肪。2、看能量 少性概需要摄入总能量2000千卡1千卡=4.18千焦8360千焦比种食物能量2042千焦占每需要摄入总能量24%通说我吃顿饭能量约占总能量...
如何查看「营养成分表」和「配料表」
1. 营养成分表提供了食品中每份的推荐食用量和相应的营养素含量。例如,一盒104克的薯片可能标注每份为30克,这样看起来每份的热量较低。然而,如果不小心吃超过建议量,实际摄入的热量会远高于标示值。2. 营养成分表中的“NRV”(每日推荐摄入量百分比)是基于我国居民每日所需的营养素摄入量来设定的。
食品营养标签“1+4”指的是什么?佰佰教你看懂包装说明书
1、首先要看生产日期及保质期,这是必须把关的一个内容。尽量选择比较新鲜的食品。2、看配料表。配料表中的成分是按照使用量大小排序的,排在第一个的就是用量最大的。比如有的豆粉,配料表第一名写的大米,你就知道它不是你想象的那种豆粉。3、看营养成分表。比如买饮料,如果不希望含糖量太高、...
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1. 营养成分表应包含以下内容:了解每种营养素的作用是正确解读的基础。2. 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,对于生命现象至关重要。高蛋白食品对健康有益,特别是蛋、奶、豆类和肉类制品。3. 碳水化合物:碳水化合物即糖类,是机体的重要物质,提供能量、维持大脑功能等。应关注食品中...
营养成分表怎么看
一个营养成分表可能有很多项目,但你只需要重点看以下6个指标即可。1、能量 X=2060KJ,成人每日推荐的能量消耗量为8400KJ,那么:NRV=2060÷8400×100%≈25%。2、蛋白质 几乎所有的包装食物,上面都有蛋白质一栏。这个数值,健身人群尤其要仔细阅览,因为蛋白质是促进肌肉修复/生长最重要的元素。蛋白质...
营养成分表,你会看吗?
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