竹丝鸡怎样煲汤
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发布时间:2022-04-30 08:17
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热心网友
时间:2022-06-19 16:16
原材料:
鲜淮山100g,竹丝鸡半个,猪展肉100g,枸杞5g,生姜5g
调味料:
盐,味精,胡椒粉,料酒
制作:
1、
鲜淮山去皮切成块,竹丝鸡砍成块,猪展肉成块,生姜去皮切片;
2、
锅内烧水,待水开时,放入竹丝鸡,猪展肉,用中火煮进血水,捞起冲净;
3、
瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜,注入水、酒,加盖用小火煲1个小时后,再调入盐、味精、胡椒粉,继续煲20分钟即可。
小贴士:对虚弱者有很好的进补疗效