竹丝鸡怎样煲汤好?
发布网友
发布时间：2022-04-30 08:17
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-19 16:16
调味料：盐，味精，胡椒粉，料酒
制作：
1、 鲜淮山去皮切成块，竹丝鸡砍成块，猪展肉成块，生姜去皮切片；
2、 锅内烧水，待水开时，放入竹丝鸡，猪展肉，用中火煮进血水，捞起冲净；
3、 瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜，注入水、酒，加盖用小火煲1个小时后，再调入盐、味精、胡椒粉，继续煲20分钟即可。
小贴士：对虚弱者有很好的进补疗效
热心网友
时间：2022-06-19 16:16
调味料：盐，味精，胡椒粉，料酒
制作：
1、 鲜淮山去皮切成块，竹丝鸡砍成块，猪展肉成块，生姜去皮切片；
2、 锅内烧水，待水开时，放入竹丝鸡，猪展肉，用中火煮进血水，捞起冲净；
3、 瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜，注入水、酒，加盖用小火煲1个小时后，再调入盐、味精、胡椒粉，继续煲20分钟即可。
小贴士：对虚弱者有很好的进补疗效材料
主料：竹丝鸡1只、虫草花50g、杞子15g、红枣50g、干淮山15g、党参15g；
辅料：姜适量
竹丝鸡虫草花炖汤
1
准备好材料并洗净备用；
2
竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；
3
再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；
4
注入清水；
5
放入注入清水的大煲里，隔水炖2.5小时；
6
稍放凉即可饮用。
小贴士
竹丝鸡最好去除皮，这样炖出来的汤水不太油腻。
热心网友
时间：2022-06-19 16:16
竹丝鸡一只，花旗参5克，元肉适量，姜几片
【做法详细介绍】
1.竹丝鸡剥净，去内脏、鸡脚，洗净；
2.竹丝鸡去皮（以减少油脂），在开水里煮过（去除血沫，去腥），再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可
【注意事项】
1.鸡汤有温补的作用，有炎症的患者不宜温补，以免不利病情的恢复；
2.有上火发炎症状时不宜食用元肉，怀孕后不宜过多食用元肉；
3.脾阳虚、寒湿中阻及湿热内蕴者禁服西洋参，且西洋参与藜芦相克
热心网友
时间：2022-06-19 16:17
