麦仁饭的做法

发布网友发布时间：2022-04-30 08:29

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 19:36

1、麦仁要提前泡4个小时。如果麦仁很干，不容易烂，要提前泡一泡，煮起来快一些。温水泡发快。

2、淘洗大米。正常淘米过程，用清水淘洗3遍就可以。

3、锅内放足够的水，水的量可以自己把握，愿意吃稠的可以少放点水，喝稀粥可以多放点水。

4、开火，煮粥。大火烧开水，看到锅内沸腾就要把火关小了。用勺子搅一搅，半打开锅盖。

5、一直熬粥，不要离开时间太长，要随时看看粥的熬煮情况。还要注意不要糊锅。几分钟就要搅一搅。

6、看到锅内粥变的黏粥，饭香扑鼻，就可以关火了。也可以尝一尝麦仁，咬起来软糯就可以了。

热心网友时间：2022-06-19 19:36

1.
麦仁要提前泡4个小时。这个季节的麦仁很干,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些。...
2.
淘洗大米。正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。
3.
锅内放足够的水,水的量可以自己把握,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以多放点水。
4.
开火,煮粥。大火烧开水,看到锅内沸腾就要把火关小了。用勺子搅一搅,半打开锅盖。