榴莲炖鸡汤,榴莲炖鸡汤的做法,榴莲炖鸡汤怎么做
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发布时间:2022-04-30 08:20
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时间:2022-06-19 17:09
用料
主料榴莲壳250克鸡(土鸡,家养)500克
辅料山核桃25克枣(干)20克枸杞子3克榴莲核30克黄酒2茶匙姜3片水1500毫升食盐5克
榴莲炖鸡的做法
1.
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
2.
把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
4.
鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
5.
将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
6.
倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
7.
出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
8.
开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤
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榴莲炖鸡的做法 1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用 3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,...
开粥铺利润高吗?
开粥铺的利润因多种因素而异,包括地点、规模、经营成本和销售量等。以下是一些可能影响利润的因素:1. 地点:选择人流量较大的商业区或繁华的市中心区域可能会获得更多的顾客,但租金和其他费用也可能会更高。选择租金较低的地点或人口较少的地区可能会降低成本,但也可能减少销售量。2. 规模:粥铺可以是小型家庭生意或大型连锁店。规模越大,可能会获得更多的销售额,但也可能会需要更多的员工和更多的投入成本。3. 经营成本:经营粥铺需要考虑的成本包括租金、员工工资、设备购买和维护、原材料成本和税费等。这些成本可能因地点和规模的差异而…食粥是中国人一种传统的饮食习惯,已有数千年历史,是人们的主要饮食之一。开个粥铺怎么样?其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。粥铺的利润高吗?经调查研究表明,投资“粥”业是一个风险小、用途广、市场前景可观,回...
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1. 使用榴莲壳内的白色瓤,可以煲汤或煮水,具有降火的功效。将榴莲壳内的白瓤切块,取出榴莲核,它也有一定的药用价值。与榴莲果肉相比,榴莲核性质较温和,晒干后煮汤有补肾、健脾的作用。2. 将大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,特别是核桃仁,可以去除涩味。3. 将鸡切块焯水至半熟或全熟,然后清洗...
榴莲炖鸡怎么炖才好吃
做法:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛...
榴莲鸡汤怎么做
第1步、鸡切块洗净备用。第2步、榴莲剥好备用。第3步、鸡块焯水,加料酒和姜片去腥。第4步、葱姜改刀备用。第5步、汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。第6步、放入鸡块煸炒均匀。第7步、淋入少许料酒。第8步、一次性加入温水煮沸。第9步、小火慢炖三十分钟,加入榴莲同煮。第10步、继续煲二十分钟,...
榴莲煲鸡汤的做法
1、鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开。2、开锅后,将表面浮沫撇掉,捞出鸡肉。3、放入电砂锅中,加入开水没过鸡块,放榴莲核和生姜片。4、盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约需一个半小时。5、最后十分钟将榴莲肉倒入,稍微搅拌,时间到即可出锅享用。
榴莲煲鸡汤 榴莲煲鸡怎么做呢
1、姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好。2、鸡块冷水下锅,开火加热,加入几勺料酒和几片姜去腥,一起烧开。3、开锅后,将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。4、将煮开的鸡肉捞出来,放入电砂锅中,加入没过鸡块的开水,将榴莲核和生姜片一起加进去。5、盖上盖子,用炖鸡鸭...
榴莲鸡汤的做法
准备材料:榴莲、鸡、枸杞,盐 1、准备食材,榴莲壳割出囊,鸡洗净斩大件 2、冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味 3、烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块 4、倒入出杞子外的配料,盖盖中小火煲2小时 5、煲好前10分钟下杞子 6、喝前加盐调味 7、成品。
榴莲肉煲鸡汤的做法 榴莲肉煲鸡汤的做法是什么
1、准备好榴莲壳,取出中间的.囊,红枣洗净。2、将鸡肉用洗米水清洗,可去骚味,沙煲里倒入3斤水,将榴莲囊跟鸡肉放入,盖上盖子,煲1个钟。3、放入红枣在煲10分钟,榴莲鸡汤就煲好啦,放入几个枸杞点缀。
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1.榴莲壳 2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中 3.鸡斩碎 4.将鸡、榴莲壳、红枣一起放到煲里 5.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐即可。小贴士 榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国...
榴莲鸡汤怎么做
1、鸡架、榴莲洗净,准备好汤料 2、水烧开,给鸡洗个热水澡,倒掉刷干净 3、榴莲剖开,取出果核 4、再烧水,水温后,加入鸡、榴莲核、汤底、姜,水开转小火,煲90-120分钟 5、再次撇去油和浮抹,挑出榴莲核 6、加入榴莲果肉,转大火,5-8分钟左右 7、出锅前加一点点盐 喝汤 注意事项 鸡油...