鸡蛋油条的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-30 08:24
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热心网友
时间：2022-06-19 18:33
食材
主料
鸡蛋
1个
清水
255克
家用油条粉
500克
辅料
芥花油
适量
步骤
1.准备好食材
2.将500克油条粉倒入面包桶中
3.打入鸡蛋后，再分次倒入清水
4.用筷子搅成棉絮状
5.送入面包机，启动自动义和面，揉成光滑面团
6.合上面包机上盖，启动酸奶功能发酵
7.约2倍大时取出
8.案板上撒少许面粉
9.排气后，擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长，切成若干长条
10.二条并一条，用筷子用力压一下
11.取出一条，左手按住一端，右手顺势滚几下，成麻花状
12.锅中油烧热后，抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中，并揪去两头
13.面团迅速在油锅中膨胀浮起来，及时用筷子翻面
14.炸至金*拣出沥油
15.看看：自制的油条很蓬松吧
