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猕猴桃和螃蟹一起吃会中毒呢?
发布网友
发布时间:2022-04-30 08:35
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热心网友
时间:2022-06-19 21:44
螃蟹和猕猴桃一起吃会中毒,因为蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
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