发布网友 发布时间:2022-04-30 11:10
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热心网友 时间:2022-06-21 14:16
瓠子属葫芦科,又名葫芦瓜,果实长圆形,味道有甜苦之分。甜瓠子营养丰富,去掉外皮,肉质细嫩,是夏秋季节人们喜食的蔬菜。苦瓠子含有毒物质“苦葫芦素”误食会导致中毒。尤其应引起注意的是,民间传说瓠子苦味有“清热解毒”功效,有些人特意买苦瓠子吃,从而使因食苦瓠子中毒事件时有发生。 食苦瓠子中毒,一般2~3小时后发病。轻者有口干、头痛、恶心、乏力及嗜睡等症状,重者出现心慌、腹痛、剧烈腹泻,若不及时救治,极易失水虚脱。因大便检查有大量红、白血球和脓血球,极易误诊为菌痢。所以,食苦瓠中毒后就诊,应及时把相应情况告知医生。 为了安全,还是去看医生。