月子猪肝汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 11:04

共1个回答

热心网友时间：2022-06-21 13:03

同子菠菜猪肝汤的做法及使用食材：

菠菜，猪肝，调料：姜片，猪油少许，盐．

　　做法

　　1，将猪肝洗净滤去血水后切片。

　　2，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净．

　　3，猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）

　　4，锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好）．水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可．

这样做出的菠菜猪肝汤，营养特别丰富，而且口感特别好，特别是那个汤，非常的鲜美好喝。