高沟捆蹄怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-30 11:04
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热心网友
时间：2022-06-21 12:57
辅料： 丁香 5克 砂仁 5克 肉豆蔻 8克
调料： 桂皮 7克 花椒 5克 小葱 5克 姜 5克 味精 5克 黄酒 120克 香油 15克 酱油 250克 各适量
高沟捆蹄的做法：
1. 先将猪肉洗净，切成长条；
2. 葱姜均洗净，葱切段，姜切片；
3. 将丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒、葱姜、味精、黄酒、香油等调味品均匀地撒在肉面上；
4. 再将猪肉放入上等酱油中浸泡五六个小时后捞出；
5. 然后，用猪小肠衣，裹成500克左右重、外用草绳捆紧，放入侵泡肉的原汤内煮熟；
6. 冷却后，改刀装盘即成。
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热心网友
时间：2022-06-21 12:57
是的，买现成吃很方便，我淘宝上买过，有家厂商正在搞活动，【付邮试吃】，超赞，上学的时候，特别喜欢吃，跟大家分享下
商家：【非诚勿扰商城】
店主是本地人
我上传一张店家网站内的图片，有网子
