发布网友 发布时间:2022-04-30 11:01
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热心网友 时间:2022-06-21 12:25
用料
玉米渣 150克
清水 2000克
做法
玉米渣清水冲一下倒入锅中。
倒入凉水开大火,期间不是搅拌下,防止粘锅。
大火煮开转小火,期间不用盖盖慢慢撇去浮沫。
浮沫撇好了,整个过程大概5分钟。小火继续煮10分钟。
煮好后关火盖盖焖5分钟。煮好的玉米渣粥配小咸菜非常开胃。
小贴士
1.开锅后全程小火,不时的搅拌一下,避免糊锅。
2.水的用量是干料的10倍,喜欢厚的煮久一点。
3.最好用厚点的锅,保温。或者用电压力锅也是不错的。