求教,生吃牛肉串的做法
发布网友
发布时间:2022-04-30 10:49
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热心网友
时间:2022-06-21 10:14
方法/步骤
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准备材料:梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。
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接着把牛肉切成薄片,再切成丝。
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放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉,之后拌开。
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再把梨切成丝。
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然后蒜切成片。
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最后装饰一下~首先把切好的梨整齐的铺上,之后中间放拌好的牛肉,把蒜围一圈~牛肉上面撒点松子(碎的)就完成了。
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吃生拌牛肉时为什么得吃蒜呢?蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。 其实在学院学了很多韩食~但是因为时间不够用,复杂的菜没有时间照相。有点小遗憾。我尽量快点做,多照相,之后把我所学的教大家哈~晚安。
热心网友
时间:2022-06-21 10:15
主料:牛肉(瘦)400克
辅料:洋葱(白皮)150克,青椒100克,柿子椒100克,蘑菇(鲜蘑)150克
调料:料酒30克,酱油30克,白砂糖25克,胡椒粉15克,大蒜(白皮)10克
教您烤牛肉串怎么做,如何做烤牛肉串才好吃
1. 酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁;
2. 将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20分钟;
3. 洋葱剥除外皮后,切小块;
4. 青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块;
5. 蘑菇洗净,切下菇蒂;
6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1~2块,并呈间隔排列;
7. 再将酒15克、烤肉酱60克 、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料;
8. 用刷子刷在肉串上,放入烤架,烤熟即可。
热心网友
时间:2022-06-21 10:15
生吃的牛肉是特别的牛肉不是所有的都能生吃。普通牛肉一定要煮熟才可以吃。小心细菌。
热心网友
时间:2022-06-21 10:16
生吃无需串,切片即可,沾自调的酱和辣根都可以