发布网友 发布时间:2022-04-20 14:00
共10个回答
懂视网 时间:2023-01-12 15:42
1、虾都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
2、应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
热心网友 时间:2023-01-19 18:49
2天左右。
如果虾是放冷藏室存放的,其温度恒定在-5℃左右,最多可存放2天左右,还能保持原来的口味和营养。如果存放太久,不仅口感变差,还会变质。若是买回来的虾放在此层的需要尽快食用,否则容易发生酸败变质。
如果虾是放冰箱冷冻室存放的,冷冻室温度比较低,温度恒定在-18℃左右,放在这一层的虾也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的虾就不会变质,冰箱里冰冻的虾只能保存3-5个月,时间一长,吃起来口感就会大打折扣。
扩展资料:
注意事项:
吃冰冻海虾最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
吃冰冻海虾时,要处理干净,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。*变质的虾一定不能吃。
参考资料来源:人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
参考资料来源:人民网-烹饪技巧:让冻虾更鲜美
热心网友 时间:2023-01-19 20:07
冻虾的保存参考时间:
1、如果虾是放冷藏室存放的话,其温度恒定在-5℃左右,最多可存放2天左右,还能保持原来的口味和营养。如果存放太久,不仅口感变差,还会变质。若是买回来的虾放在此层的话,需要尽快食用,否则容易发生酸败变质。
2、如果虾是放冰箱冷冻室存放的话,冷冻室温度比较低,温度恒定在-18℃左右,放在这一层的虾也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的虾就不会变质,冰箱里冰冻的虾只能保存1个月,时间一长,吃起来口感就会大打折扣了。而且随着储存时间的延长,虾里面的营养也会流失,鲜度和口感会差许多。
冰冻虾仁的解冻方法:
1、可以将冰冻虾仁放在水龙头下利用小水滴缓慢冲洗解冻;
2、冰冻虾仁缓慢解冻是最佳方法,可以将冰冻虾仁放冰箱冷藏室慢慢解冻。速度虽然慢,但营养流失很少。
3、可以将盐洒在冰冻虾仁上,这样可以实现其更好的解冻,而且还不破坏其营养成分。
4、微波炉解冻:把冰冻虾仁从冷冻层拿出,然后放到冷藏室内搁置一段时间,然后,取出后用微波炉的解冻档解冻。微波解冻具有穿透力,能使食品里外均匀受热,而不像一般用水解冻,表面已经融化了,里层还有冰碴。微波解冻也不容易产生汁液,从而更好保护食品营养。不过,注意微波解冻不能加热到食品变软。最后,需要将还未变软的虾仁取出放在室温下搁置到完全解冻即可。
热心网友 时间:2023-01-19 21:41
冰箱里肉和虾冷冻多久后就不能吃了?热心网友 时间:2023-01-19 23:33
虾在冰箱冻多久不能吃,建议参考密封包装的保质期,若超过保质期或者-15℃至-18℃冷冻条件下冷冻时间超过9个月,则不建议食用。热心网友 时间:2023-01-20 01:41
一般来说,虾可以在冷冻层内存放一两个月,如果超过这个时间就不建议吃了。冷冻虽然可以延长虾的保质期,但是不能完全保证虾不变质,只是让里面的微生物处于一个不活跃的状态,时间长了,还是会影响其口感和味道。热心网友 时间:2023-01-20 04:05
冻虾一般保存方法。只能保存1到两个月。但科学处理后再冷冻可延长半年。热心网友 时间:2023-01-20 06:47
冻虾一般五六天左右就不能吃了,水产品要尽快吃热心网友 时间:2023-01-20 09:45
三天就不能吃了呢热心网友 时间:2023-01-20 12:59
冰箱里的冻肉多长时间就不能吃了热心网友 时间:2023-01-20 16:31
冻虾大概冻上两个月左右的时间,就不要再吃了,因为时间太久了,它的营养价值就上市了,而且也接近变质的边缘了