包糖馒头怎么做

捏成三角型，然后都包好后放到蒸屉上，凉水开火，蒸十分钟

红糖馒头的做法：1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅，稍开小火微加热。2、在熬煮的过程中，要一直用筷子搅拌，糖差不多融化了就关火。3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮状。开始揉面，会粘手的话再撒些干面粉，揉成面团。4、盛碗冷水放进微波炉里，800...

1、发酵：冬天天气寒冷，温度较低，首先注意酵母要先活化，用温水把酵母化开，因为我们做的是红糖馒头，所以红糖可以一起化开。2、醒发：醒发在做馒头包子等小食时，是非常重要的步骤，因为发酵的不好，相当于基础不好，做出来的馒头就不好吃了；依据平时温度不同，冬天要醒发1小时左右，夏天可以时间...

白砂糖，面粉，酵母和水揉成面团后发酵3小时，切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟，这样做成的甜馒头会香甜松软。甜馒头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量。1、白砂糖，面粉，酵母和水放一起揉成面团，如下图所示。2、揉成面团后发酵3小时，耐心等...

来下面我们一起看看怎么做好红糖馒头，一起学起来吧。所需食材：中筋面粉500克，热水240克，红糖150克，酵母粉8克，核桃仁，葡萄干，大枣，适量添加即可。做法“”1：将所有的干果全部切成小丁，最好是用熟核桃仁，效果才会最好。2：红糖加热水搅匀，放置微凉后加入酵母粉搅匀，静置10分钟...

【老红糖馒头】食物用材：面中筋粉（也就是平时大家所用的普通面粉）300克、鸡蛋液50克（开启一个鸡蛋，多一点，少一点不是很重要的哟）、开水105克、老红糖50克、酵母菌3克、动物油5克（并没有话，可以忽略没放）制作流程：第一步最先我们先来制作红糖姜水：将开水105克中放入老红糖，将拌匀...

红糖馒头的做法步骤 1 材料图：500克面粉。2 500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。7 将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关...

3.首次和成的面团比较粗糙，需要三揉三星，让面团变得光滑，这样做出来的馒头才有嚼劲。具体做法是：和好的面团盖上保鲜膜，醒发10分钟，然后取出来揉3分钟，然后盖上保鲜膜再醒10分钟，取出来再揉3分钟，直到面团变得光滑。4.和好的面团放在案板上，分成大小均等的面团，把每个面团用手像揉馒头一样...

红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水，视情况调整水量。3．取出揉好的面团，放入容器里...

面团调味：发酵好的面团取出，按下去排出气泡。在面板上撒上一层薄薄的干面粉，将面团放在上面，加入适量的糖和食用油，继续揉面约10分钟，直到糖完全融入面团中。分割和包馅：将调味后的面团分割成等份的小剂子，每个剂子大约30-50克。取一个剂子，用擀面杖擀成圆片，中间略厚边缘略薄。放入适量的...