燕窝滋补效果 怎么做最营养
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:02
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懂视网
时间：2022-10-01 16:04
1、首先需要把燕窝先泡发洗干净。
2、然后将南北杏仁洗干净。
3、加水加杏仁搅拌。
4、杏仁汁搅拌好。
5、记得隔渣。
6、最后要在杏仁汁里加燕窝，喜欢的话可以加红枣数颗。炖半小时，吃之前放冰糖再炖5分钟。
热心网友
时间：2023-07-19 07:35
燕窝的功效
《本草再新》说燕窝能"大补元气"，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。燕窝作为滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首,所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择。
燕窝的做法
燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。
将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。
燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期。 冰糖浆制作：将冰糖放入锅内，加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解
待冷却后，倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏。
燕窝的服用
吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。
若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食；
若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食；
为配合人体吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窝需持之以恒，营养师建议：
每星期进食一至两碗，每天吃一至两汤匙，空腹食用。
健康小贴士
千万不可以把燕窝直接在锅里煮，会化成什么都有了。
注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。
若要热食应先将燕窝炖热后再加入冰糖。
切勿用微波炉加热，以免破坏养分。
热心网友
时间：2023-07-19 07:35
推荐以下三种做法
一、杏汁炖燕窝（女性养生）
具体做法
1.选材
印尼燕窝(燕条)5钱(约20克)，南杏2两(约80克)，北杏2钱(约8克)，糖适量。
2.步骤
①首先将燕窝洗净，然后浸水八小时，拣去毛及杂质后滤去水份，用干毛巾把燕窝弄干，将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。
②将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁，倒入纱布袋内隔去杏渣。
③将糖加入杏汁中煮沸，然后再加入炖好的燕窝即成。
二、冰糖燕窝（女性养颜）
具体做法
选材：
干燕窝8克(2人份)，冰糖4克。
2.步骤
①用量秤称好燕窝的份量，*每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。
②将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。
③待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
④挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。
⑤清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
⑥将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。
⑦加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
⑧炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
三、海燕窝红薯粥（补肾）
具体做法
1、选材
煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克，珊瑚草(泡发好)100克，红薯1个，精盐，2克，水600lm。
2、步骤
①将珊瑚草与红薯切块或小段备用。
②将水煮滚。
③放进糙米饭，让水再滚开。
④再加进红薯一起煮熟。
⑤最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。
热心网友
时间：2023-07-19 07:36
.女性吃燕窝有什么好处？
（1）延缓衰老
燕窝中的独特的美容因子---表皮生长因子EGF可以促进细胞*，人体本身也能分泌足够的表皮生长因子，保证表皮细胞的更新速度，25岁以后，女性体内EGF分泌会减少，皮肤也就会出现各种衰老症状。25岁以后，每天一碗燕窝可以补充EGF，帮助养颜，延缓衰老。
女人吃燕窝的好处和功效：补充EGF，延缓衰老。
（2）预防细纹
随着肌肤生理性老化，皮肤的保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少；长期干燥缺水会大大加速它的产生,眼部皮肤最容易出现这种问题。燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。
（3）预防皮肤松弛
适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛，想要时光倒转是不可能的，我们只能尽力地保持好现在的状态。
女人吃燕窝的好处和功效：补充蛋白质，预防皮肤松弛。
（4）滋阴养颜
女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴，阴气虚弱的话，皮肤会很干燥。其实，燕窝是养阴小能手。
女人，外表漂亮倒还是其次，健康才是第一。皮肤往往是一个人身体内部状况的表现，如果你发现自己的皮肤很差，脾气也暴躁的话，那真的需要检视下自己是否真的出现亚健康症状，阴阳失衡了。
（5）提高免疫力
燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝*的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
（6）怀孕就要吃燕窝
准妈妈孕期吃燕窝可以帮助补充唾液酸（因燕窝含量高也叫“燕窝酸”），提高自身免疫力，帮助自己在孕期少生病，宝宝出生后免疫力也会很好。此外，唾液酸对胎儿大脑发育有着重要作用，可促进脑部发育。
燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道（这种珍贵成分也存在于母乳中最好的初乳中,这也是为什么各路专家建议坚持母乳喂养的原因)。
当然，有很多准妈妈选择燕窝是因为宝宝出生后皮肤会白皙，这也是很有*力的一个原因吧。
（7）产后修复
燕窝可以帮助愈合伤口，过了25岁，人的 “自愈”能力会不一样,这是因为免疫力和皮肤的干燥程度都会影响伤口的愈合修复。燕窝可以帮助提高免疫力，其中的EGF表皮细胞生长因子能够促进受损表皮的修复和再生。
（8）调节肠胃
俗话说“十人九胃”，肠胃不好,再好的营养也不被吸收,很多古*载燕窝调理肠胃功效显著。
燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。曹雪芹的《红楼梦》里，薛宝钗就曾建议过林黛玉选择吃燕窝作为补养品！
（9）清肺润肺
燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，一切病之由于肺虚不能清肃下
